我们喜欢将过生活称之为“柴米油盐酱醋茶”
每段爱情都有诗与远方的浪漫，也应该少不了生活的觉悟。
而盐与米一样地位几乎成等比
一个为喂饱，一个为味觉！
但是饭可以多吃
而盐……
e~mmm~
世界卫生组织建议：
每人每日摄盐量6g，实际上据营养学会统计，我国人均食盐量为12～14g超标了200%以上。过多的钠不仅会增加肾脏负担，还会提高高血压，增加钙等其他矿物质的排泄，甚至增加罹患胃癌的风险。
6克的盐是多少？
如下图所示是2克的盐勺，那么6克是乘以3！
在食品包装上，通常标示钠含量，而1克钠=2.54克盐，自己就可以计算出来。
有些食品成分里虽然并没有明确写着“钠”，但仍可能含有钠，如海藻酸钠、抗坏血钠、碳酸氢钠（小苏打）、苯甲酸钠、氯化钠、柠檬酸钠、氢氧化钠、谷氨酸钠（味精）等成分都是钠的不同表现形式。
盐吃多了伤全身！你吃的这些东西超量好几倍！
① 超市挂面
为使挂面耐煮，一些厂家在制作挂面的过程中会加入适量的盐和碱。
如果你仔细看挂面的营养成分表，会发现“钠含量为1200毫克/100克”，即二两面条中含有3克盐（400毫克钠=1克盐），占全天用盐量的60%（人体每日食盐量最佳为6克）。
②鸡精等调味品
鸡精、酱油、蚝油等是家里常用的调味品，也是容易被忽视的“含盐调味品”。以鸡精来举例，100克鸡精的钠含量约达16000毫克！
吃一盘“三丝炒米粉”，最简单标准配料是盐+酱油+味精，呃呃，一餐都不止6克的盐了！
③切片面包
为保证面包的筋力和口感，面包制作的过程中要放1%左右的盐。因此，许多“甜香”口味的面包其实含有不少盐，只是其中的咸味被甜味遮挡了。一顿早餐，吃3片面包，无形中也吃下了1克左右的盐。
加钙盐——成长的儿童以及缺钙者
钙含量6000～10000mg/kg，而成人每天需要差不多1000mg的钙，人们从钙盐中获得的钙是相当少的。
低钠盐——适合中老人和含有高血压、心脏等需要限制钠的人群
以碘盐为原料，再添加一定量的氯化钾和硫酸镁，可降低高血压、心血管疾病的风险。但患有肾病着不宜。
加铁盐——适合婴幼儿、女性及中老年等的补贴需求
铁含量600～1000mg/kg，铁是人体含量最多的一种必需微量元素。
孕贝盐——适用于孕产妇、婴幼儿
按合理比例特别补充了钾、镁、钙、铁、锌，维生素B2、碘、赖氨酸、牛磺酸等营养素。
碘盐——适合多数人，但沿海地区或患有甲亢的人尽量避免吃碘盐
强化了微量元素碘的食盐，可以有效防止碘缺乏，也就是所谓的“大脖子病”。
硒强化——适合中老年人、心血管疾病患者
在碘盐基础上添加了一定量的亚硒酸钠制成，经常食用能补充人体所需的硒元素。
加锌盐——适合锌缺乏者
能促进机体免疫功能和生长发育，对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。
健康tips：爱吃咸的人不妨补点钾
钾和钙对钠有对抗作用，补充钾和钙可以促使钠饿排出。平时生活中可以多吃些含钾、钙丰富的蔬菜与食物，如菠菜、油菜、土豆、蘑菇、木耳、牛奶、豆制品等。
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