1、吃素者宜补锌:有些人喜欢吃蔬菜,有些人由于患了动脉硬化症或其它疾病而不得不多吃蔬菜.蔬菜内纤维丰富,对身体固然有很多好处,但是有些重要的微量金属在蔬菜中的含量却极微.譬如说,人体内如果缺乏锌就会引起食欲减退、发育缓慢、皮肤病、伤口不易愈合、味觉衰退等现象.尤其是女同志,如果只吃蔬菜,由于摄入的热量及锌不足,容易给下一代带来先天性疾病.因此,多吃蔬菜的人也应该吃一些含锌较多的食物,例如畜肉、家禽、海产品、豆类及乳制品等.
2、早衰者宜补锌:如果生物体得不到正常的锌的供应,体内细胞机能将会变得不正常,并会加速人的衰老.具体地说,锌对高血压、糖尿病、心脏病、肝病、未老先衰等症有阻止作用.
3、对健康人来说,摄取适当量的锌,则有防病延寿的作用.
4、营养不良的儿童宜补锌:据报道,在人体中已知的1300多种酶中,有数十种是含锌的.小儿处于生长发育阶段,对锌的需要量较大.据上海市有关单位对158名6岁以下营养不良儿童做锌含量测定,发现其中有118例儿童缺锌.经服用硫酸锌后,食欲增强,身高、体重也有明显增长.因此,如发现小儿体弱多病,必要时可作含锌量测定,在医生的指导下服用锌类药物.
5、有厌食症的儿童宜补锌:医学上发现,儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程,而且还会出现多种症候,如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦,甚至厌食等等,患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等.少数患儿还可能出现异食癖,正常的味觉和食欲发生了病态的改变,常爱吃一些根本不能吃的东西,如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等,令人难以理解,但他们却津津有味地吃.
患厌食症并有上述症候的儿童,应及时去医院检查.如果经过化验证实其血清中锌的含量确实显著低于正常水平时,就可以确诊.可在医生的指导下服用含微量元素锌、铁及维生素的药品.
6、视力差者宜补锌:因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成,并动员肝脏内的维生素A到血浆中,以维持血浆中维生素A的正常含量,有保持视力的作用,眼球中的锌可使夜间视力增强.
7、免疫力差者宜补锌:锌在核酸合成中起重要作用.当体内缺锌时,胸腺萎缩,胸腺因子活性降低,T细胞功能减退,免疫功能下降,肌体极易受到微生物的感染.
8、味觉差的老人宜补锌:老年人缺锌会使身体功能出现诸多障碍,表现最明显的就是常常感到味觉异常,吃东西不香,其原因除了舌头上味蕾数目减少和牙齿缺损影响咀嚼外,锌的缺乏也是重要原因.有人对33位老年人和31名青年人进行比较,发现老年人对苦、辣、酸、甜、碱的感觉远比青年人低下,而且老年人体内因为锌有参与味觉素合成,增强味蕾机能和营养味蕾以及促进食欲的作用.
另外，其他特殊人群也需要䃼锌
1. 男性需要提高体内锌的含量，前列腺患者更应该增加锌的摄取量。2. 女性朋友在有痛经情况时要增加锌的摄入。
3. 水分流失过多者、喝酒者、糖尿病患者、体弱多病者、术后恢复期病人及伤口不易愈合者应注意补充锌元素。
4、常服卡托普利类高血压患者应当补锌！
卡托普利属于血管紧张素转化酶抑制剂，是常用的降压药物。
卡托普利服用后会与体内的锌元素结合，使锌过多地排出体外。长期服用此药易导致体内缺锌，出现味觉异常，如味觉丧失、减退或味觉倒错，还会使人出现免疫力降低、伤口愈合缓慢、皮疹、脱发等病症。
长期服用卡托普利要适当补点锌，如每天补充25～100毫克锌，可以选择硫酸酸锌糖浆
补锌建议平时多吃富含锌的食物，从根本上杜绝缺锌现象的出现，但是每个人吸收能力不同，缺锌严重的话还是吃补锌的产品比较好！
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含锌量高，
可以达到高效快速补锌的效果，
而且对肠胃没有刺激！
䃼锌的办法
一、用含锌食物䃼：
瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、
蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、
核桃、豆类、花生、小米、萝卜
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,
其它食物里含锌量很少———水、主食类食物
以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多.
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等.其中以牡蛎含锌最为高.据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3-5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收.
植物性食品中锌较少.
每一百克植物性食品中大约含锌1毫克.各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等.
每百克食物的含锌量约为:
猪瘦肉3.8毫克;
猪肝4毫克;
鸡肝5毫克;
蛋黄3.4毫克;
海带3.2毫克;
鱼虾8毫克.
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