说到虫草，大家便想到产于千里之外的四川、西藏等地的冬虫夏草。殊不知在蝉声阵阵的天目山脉和横断山脉的竹林里，有一种宝贵的药材正在悄然出土，那便是金蝉花。
《经史证类备急本草》记载：“蝉花，所在皆有，七月采，生苦竹者良，花出土上。”一草一虫，故而金蝉花又被称之为大虫草。它来源于麦角菌科真菌大蝉花寄生在蝉科山蝉的子座即虫体的复合体，它的形成过程跟冬虫夏草相似，是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生，吸收虫体的营养转化成菌丝体，最终虫体被菌丝体完全占据而只剩下一个躯壳。
待到春暖花开时，菌丝体从顶端分枝发芽形似花朵，故而称为蝉花。可能有人会好奇，金蝉花和冬虫夏草如此相似，那它是否有跟虫草相似的功效呢？
《药性论》记载：“其蜕壳，头上有一角，如冠状，谓之蝉花，最佳。味甘寒，无毒。主小儿天吊，惊痫瘈，夜啼心悸。”
现代研究发现金蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用，是神奇的古老中药。
既然金蝉花有这么多功效，那我们平时应该如何食用呢？小编就为大家推荐几款食用方法：
金蝉花老鸭煲
（图片来源于网络）
金蝉花三到五朵，老鸭一只，先将老鸭洗净，将金蝉花放入老鸭肚中，再放入砂锅，加枸杞子10克、，红枣数枚、姜片5片，再加入适量的清水和黄酒，大火煮沸，小火慢炖两小时，根据个人口味放入适量的盐即可。
此药膳能补火助阳，适合久病体虚、贫血、阳虚阳痿等患者。
金蝉花茶饮
（图片来源于网络）
取金蝉花1到2朵，除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体并洗净，加清水适量，隔水炖一个小时，倒出汤汁即可食用。再次注入清水炖40分钟，汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。早晚各服一次。
此茶适合体抗力低下、疲劳失眠人群。
温馨提示
金蝉花既然有如此的功效，大家肯定想到山上寻找金蝉花的踪影自行进补。小编要提醒大家，金蝉花虽好但不可盲目使用，新闻也报道过有人误食金蝉花而中毒的事件。因为在野外有不少跟金蝉花品种相似的草药，寄生的寄主种类也繁多，而且金蝉花生长地比较潮湿，容易发生霉变，一旦不小心误食就会引起中毒。
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