前段时间,吴兴区卫生计生行政执法大队对辖区内一家餐饮具消毒企业违反了《中华人民共和国食品安全法》相关条款给予行政处罚,近几日对其进行了现场复查。经现场检查,该企业已印制好合格证并分别随附在餐具箱内,现场也出示了企业大肠杆菌自行检测的原始记录。但执法人员检查时仍发现生产车间走廊上、更衣室地面大量杂物堆放,质检室内检测操作台设备杂乱存放,台面污迹斑斑。
企业
负责人
“春节后单子多,企业本身是小企业,利润薄,加上人员流动性大,卫生方面细节确实没有做到位。”
“食品无小事,健康是大事!去年来检查发现问题当场给予了警告的简易处罚并要求整改,后复查发现你们企业仍未整改,我们才采取了一般行政处罚的措施。你们企业虽然规模不是最大的,但也是我们辖区餐饮具消毒行业的老牌子了。你们肩负着那么多老百姓的餐桌卫生责任呢!“病从口入”从最直接的理解上,说的不就是餐饮具消毒啊!”
执法人员
企业
负责人
“的确没有做好相关场所的卫生清洁工作,接下来一定督促员工责任到人,加强内部管理。”
吴兴区卫生计生行政执法大队大队长金震东
经常挂在嘴边的一句话:
“处罚不是目的,规范才是根本”!!!
在卫生监督执法检查中,吴兴区卫生计生行政执法大队将一直坚持查处与规范并举、整治与服务并重,受到了社会各界的肯定和理解。
来源:吴兴区卫生计生行政执法大队