玫瑰花性温;味甘、微苦;归肝、脾经
功效
理气解郁、活血散瘀、调经止痛、镇静、安抚稳定情绪、抗抑郁、利尿、缓和肠胃、美容养颜。用于肝胃气痛,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾,肿毒等症。
禁忌
孕妇不宜。
玫瑰长久以来是被象征著美丽和爱情。古希腊和古罗马民族用玫瑰象征他们的爱神维纳斯。在希腊神话中,玫瑰是宙斯所创造的杰作,用来向诸神夸耀自己的能力。
而玫瑰的原产地其实是中国,其栽培历史悠久。在植物分类学上是一种蔷薇科灌木植物。玫瑰除了有很高的观赏价值外,更有相当的医学药用价值。据《中国药典》记载玫瑰花“行气解郁,和血,止痛。用于肝胃气痛,食少呕恶,月经不调,跌扑伤痛。”。用玫瑰泡茶作为日常的饮用品则能够起到养身保健之效。
用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合而成的玫瑰花茶在现代茶艺界属高档茶,其香气具浓,轻之别,和而不猛,性质温和、花形唯美,颜色粉嫩。具有美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。
玫瑰花茶的功效
玫瑰花茶的功效主要用于肝胃不和,脘腹疼痛,胸闷呕恶,饮食减少,或腹泻;妇女月经不调,跌打损伤,瘀肿疼痛,通经活络;血瘀出血,吐血,咯血;痈肿或乳痈初起。
玫瑰花中含大量的维生素A、B、C、E、K,还含有单宁酸,这些对于内分泌失调、消除疲劳以及伤口的愈合都有一定的帮助。另外,玫瑰花还可以调气血,促进血液循环,有调经的作用,同时,还具有利尿、缓和肠胃神经,另外,玫瑰花也有助于祛斑嫩肤,能起到防皱纹、防冻伤、美容养颜的功效。
名家论述
(1)《本草正义》:“玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。”
(2)《食物本草》:“主利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽。”
(3)《药性考》:“行血破积,损伤瘀痛,浸酒饮。”
(4)《本草纲目拾遗》:“和血,行血,理气。治风痹。”
(5)《本草再新》:“舒肝胆之郁气,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘积寒,兼能破血。”
(6)《随息居饮食谱》:“调中活血,舒郁结,辟秽,和肝。酿酒可消乳癖。”
(7)《现代实用中药》:“用于妇人月经过多,赤白带下及一般肠炎下痢等。”
(8)《山东中药》:“治肝胃气痛,恶心呕吐,消化不良,泄泻,口舌糜破,吐血,噤口痢。”
(9)《泉州本草》:“治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。”
(10)《金氏药帖》:“治肝气胃气。”
(11)《纲目拾遗》:“能和血平肝,养胃,宽胸,散郁。点酒服。”
玫瑰花茶的作用
玫瑰花茶性质温和,降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容。且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
美容养颜。
日常饮用玫瑰花茶可养颜美容使您青春永驻。中医认为,面色红润与否与人体气血关系密切,而玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的功效,经常饮用不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来,对面部一些色斑也有明显的改善作用。因此,面色黯淡或被色斑困扰的朋友在经期可每日取玫瑰花15克,代茶饮用。泡过的玫瑰花切勿随手扔掉,可将其捣成糊状,睡前敷于面部,干后温水洗去。长期坚持可滋润肌肤、促进血液循环、消除色斑、改善肤色。
缓解抑郁。
中医认为,玫瑰花的药性温和,能够理气活血、疏肝解郁,具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰花,安抚、稳定情绪。
调经止痛。
玫瑰花茶具有活血散淤、调经止痛的功效。对于那些痛经较严重的朋友,除了喝玫瑰花茶外,痛经发作时还可用鲜玫瑰花200克,煎汤,浓缩成稀糊状,摊在四层纱布上,趁温热敷于脐部,胶布固定,每天换药一次。因玫瑰花活血散淤,故月经量过多的朋友经期最好不要饮用玫瑰花茶。
治慢性胃炎及肝炎。
玫瑰花茶性质温顺,健脾降火和血散淤等功效,能治腹中冷痛,胃浣积寒,顺行血气、安神、通便,降火气,可调理血气、促进血液轮回,能活血化瘀,可缓和情绪。
调节内分泌。
每次取3-5朵的怀正玫瑰放到杯里,用热水冲泡着喝。每天喝,2个星期左右内分泌失调症就会有明显的改善,1-3个月左右可恢复正常。这是城市中的白领族和爱美族们常用的,他们热衷于玫瑰,当然玫瑰也给他们带去了健康和美丽,且玫瑰花茶还非常适合于因内分泌紊乱而肥胖的女性,能够调气血。
促进血液循环。
饮用玫瑰花茶能够活化停滞的血液循环,降低心脏充血现象,强化微血管。情绪低落时,可平衡并强化胃部。抗菌与轻泻的功能,能净化消化道,也能改善反胃、呕吐和便秘。
抗辐射。
辐射是办公室的大敌,不可不防,每天对着电脑,受辐射影响,久而久之会对身体造成很大的伤害。而玫瑰花茶是强抗氧化剂,对电子辐射有防护作用。
治失眠。
工作压力大,加上季节因素,很多上班族,尤其是女性特别出现急躁、焦虑、郁闷的情绪,造成情绪性失眠。在这种情况下,对睡眠应该轻松对待,不要人为地去控制它,反而能自然而然地入睡。在注重心态调整的同时,可以饮用具有镇静功效的玫瑰花茶、能舒肝减压,缓解失眠症状。
去肝火。
一般来说,烦躁易怒、失眠、口干、口苦、头晕、头痛、眼睛红赤、面色发红、小便黄、大便秘结等症状都是由于“肝火”引起的。经常饮用玫瑰花茶则能够有效的去掉肝火,对身体起到保养作用。
消除疲劳。
中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。帮助人体消除疲劳。在身体疲劳的时候,可以取一些玫瑰花来按摩,同样有缓解之功用。
玫瑰花茶的副作用
引起便秘。
玫瑰花有收敛作用,饮用过多或使用时间过长都会导致排泄的延缓,久而久之出现大便不通畅等症,最终引发便秘。
阴虚火旺慎用。
《食物本草》有记载,玫瑰花“味甘微苦,温,无毒。”,玫瑰花茶也是温热性物,所以阴虚火旺或是实热等患者应该尽量少用,以免导致症状加重。
经量过多者经期慎用。
玫瑰花据记载有很强的活血化瘀性,月经量过多的女性在平时使用能够帮助调理经量,但注意不宜在经期使用,否则反而会加重经量过多的症状,对健康不利。
玫瑰花茶的泡法
玫瑰花茶的泡法相对来说比较简单,具体可分为一下几个步骤:
茶具的选用。
关于茶具可以选用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。如用玻璃的茶具来冲泡玫瑰花茶,看着那花朵在杯子里慢慢开放,颜色由透明变绿再变淡淡的紫红,是一种淡淡地享受。
水。
水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好。
洗茶。
玫瑰花茶不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好,因为里面的茶叶是绿茶,绿茶出茶快,所以冲洗要比较快速。
冲泡。
将适量的玫瑰花放入杯中,倒入开水冲泡约五分钟左右,直至有香味散发即
可。
冲泡玫瑰花茶有哪些小窍门?
冲泡花茶不宜用紫砂茶具,宜用瓷杯或玻璃茶具,观赏性强的玻璃茶具最佳。
水温不宜过高,不要用刚烧开的100度沸水,75-90度有利于营养析出。
不宜与绿茶一起泡,绿茶含大量鞣酸,影响玫瑰花舒肝解郁的功效。
不宜一次放太多,300ml水加5-6颗即可,冲泡过浓反而品不出玫瑰花茶的清
新。
每泡茶汤不要倒尽,留下1/3再添水,前后茶汤浓度更均匀。
玫瑰花茶的喝法
在泡热玫瑰花茶前必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来玫瑰花茶冲泡好。
此外,泡好的玫瑰花茶宜热饮。热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾。
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