近日,省农牧厅印发通知安排部署2018年屠宰环节”瘦肉精“监督检测工作。计划全年进行3000份猪尿和10000份牛羊尿样品的盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等3种”瘦肉精“类物质监督检测,同时配合农业农村部抽检120份猪肝、猪尿等样品的”瘦肉精“等风险监测。
通知强调,各地要切实强化屠宰环节”瘦肉精“监管,及时依法查处添加”瘦肉精“等物质的违法犯罪行为,督促屠宰企业落实质量安全主题责任,认真开展”瘦肉精“自检工作。