每天山珍海味，却不一定健康
谁说贵的就一定好
这些东西，便宜，看似不起眼
却是“长寿菜”、“救命菜”
老祖宗都说好
马齿苋—杀菌
▼
马齿苋是一种野菜，又称五行草、长命菜，它富含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分，还有很高的药理作用。马齿苋富含去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，能维持血糖稳定、降低血压、保护心脏。
甘蓝菜—抗癌护心
▼
甘蓝菜含有芥子油甙和山柰酚，能有效抵御癌症，还能保护心脏、降低血压，增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。
芦笋—护心降血脂
▼
芦笋能降低血脂浓度，软化血管，其中富含的叶酸还能减少引起发炎的高半胱氨酸的含量，有效降低心脏病风险。
海带—降血脂
▼
海带营养丰富，富含碘，并且粗蛋白、糖、钙等的含量是菠菜、油菜的好几倍。海带中的褐藻酸钠还能有效降压、预防白血病和骨痛病，海带淀粉还能降低血脂，预防动脉硬化，降低胆固醇。
胡萝卜—明目
▼
胡萝卜富含β-胡萝卜素，对于眼睛干涩的朋友来说，简直是口服眼药水。此外蛋黄中也含有类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，有效帮助眼睛延缓衰老。
豆瓣菜—抗癌
▼
豆瓣菜又称西洋菜或水田芥，小小一把豆瓣菜就能满足人体一天的维生素K需求。每天坚持食用豆瓣菜，两个月后便能使甘油三酯的含量降低10%，减轻白血球所受到的损伤，有效降低癌症风险。
圆白菜—益脑
▼
人人都知道核桃等坚果补脑，其实圆白菜也补脑。圆白菜、西兰花、菜花等十字花科蔬菜都富含乙酰胆碱，能健脑，增强记忆力。研究表明，每天吃两种甘蓝类蔬菜，如圆白菜，便可减缓大脑认知功能衰退的40%，记得圆白菜最好生吃，营养最全面！
香菇—抑制癌细胞
▼
香菇营养丰富、味道鲜美，是“菇中之王”。被明代皇帝朱元璋称为“长寿菜”。现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。
番茄—护肤抗衰
▼
还涂什么“防晒霜”，吃点西红柿就行啦！西红柿富含天然强力抗氧化剂——番茄红素，16毫克番茄红素，便能将晒伤的危险系数降低40%。
⊙版权声明：文章源于网络，经整理编辑。
