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【健康推荐】1勺蜂蜜=13种吃法,13种功效


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万年历

2018年8月8日

农历六月二十七日


据悉,

1000克蜂蜜需要蜜蜂

至少7万次的花蜜采集获得,

而一勺蜂蜜,藏着至少180种营养。

平时我们吃蜂蜜

多是喝蜂蜜水。

但总这么吃,

可真有点“委屈”蜂蜜了。



其实,

蜂蜜还有N多吃法,N多功效~~



1勺蜂蜜13种吃法,帮你省下不少医药费!



便秘

01


天然蜂蜜均有润肠通便的效果。

用大米50~100克,香蕉200克,

蜂蜜适量。

将大米熬粥后,

加入切成小段香蕉,

加入蜂蜜,待凉后食用,

可润肠通便



感冒咽痛

02


金银花5克泡水,

加入1~2勺蜂蜜可清热利咽;

用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,

加入蜂蜜可治感冒




上火

03


用梨蒸水,然后加入1~2勺蜂蜜

可润肺润燥;

或用银耳炖汤,再加入适量蜂蜜

也能润肺止咳。




降压

04


高血压者,

每天早晚各饮一杯蜂蜜水,

也有益健康;

还可以用鲜芹菜100~150克洗净捣烂取汁,

蜂蜜适量炖服。

每日一次,可有效降血压。





保护心脏

05


蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,

能改善心肌功能。

可以丹参10克、首乌10克,

水煎取汁,冲蜂蜜1~2勺内服,

对治疗冠心病有帮助。




提高免疫力

06


蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,

发生协同作用后,

可提高人体免疫力。

国外常用蜂蜜治疗感冒、咽喉炎,

方法是用一杯水加1~2勺蜂蜜

和1/4匙鲜柠檬汁,

每天服用3~4杯。




补肾健脑

07


核桃5个,将核桃仁加水煮15分钟,

再加入蜂蜜,可补肾健脑;

或用油将核桃炒黄,

然后加入鸡蛋和蜂蜜

也能达到同样的效果。




舒肝益气

08


用百合100克、粳米100克熬粥后,

加入蜂蜜,晚上睡觉前喝,

可养心安神;

或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜

可舒肝益气,心情舒畅。




促进消化

09


蜂蜜中含有多种酶类,

酶是食物的催化剂,

能帮助食物消化,

故很适合消化功能不好的人食用。

一般建议在饭前直接食用。




养肝明目

10


菊花3克和枸杞10克,

将二者泡水后,

加入2勺蜂蜜

可明目、养肝肾。




月经过多

11


用适量红枣加蜂蜜熬粥,

能起到补血益气的功效。




慢性咽炎

12


用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后,

加入蜂蜜

对缓解慢性咽炎有帮助。




美容养颜

13


蜂蜜和燕窝一起煎水喝,

可达到美容养颜的效果;

此外,用蜂蜜做面膜,

也能取得不错的美容效果。



蜂蜜虽好,5类人不宜


蜂蜜固然很好很营养,

但也并非人人皆宜,

以下5类人就不宜食用。




   >>>> 六岁以内婴幼儿 <<<<



蜂蜜中含有一定的雌激素成分,

六岁以下婴幼儿,

经常服用,可能引起性早熟。


一岁以内的婴儿尤其不能食用。

因为蜂蜜在酿造、运输过程中,

易受肉毒杆菌污染,

而小婴儿胃肠功能较弱,

肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,

从而引起中毒,

严重可致死。




   >>>> 糖尿病患者 <<<<



蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,

这二者均是单糖,

进入肠道后无需消化即可直接被吸收入血,

对血糖影响很大。

因此,

并不建议糖尿病患者吃蜂蜜




   >>>> 正服用感冒药者 <<<<




很多感冒药都含“对乙酰氨基酚”,

遇到蜂蜜会形成一种复合物,

影响机体对其的吸收速率,

减弱药效。




   >>>> 腹泻便溏者 <<<<



各种病因引起的腹泻均不宜食用蜂蜜

因为蜂蜜具有润肠通便的作用,

腹泻以及便溏(大便偏稀)者

食用后会加重原有的腹泻




   >>>>肝硬化患者 <<<<



一般来说,

乙肝患者非常适宜喝蜂蜜

因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,

可降低肝脏负担。

但肝硬化患者却不宜喝蜂蜜

以免加重肝脏纤维化。



提醒:


成人每天吃蜂蜜1~2匙(约20克)为宜,过多反而无益。


用40~60摄氏度的温水冲泡蜂蜜为宜,水温过高会破坏其中的营养成分和生物活性物质。


蜂蜜呈酸性,存放时应避免使用金属容器,以免发生化学反应。


蜂蜜在贮存过程中出现结晶是正常现象,这与蜂蜜品种有关,如油菜蜜就很容易结晶,而洋槐蜜则不易结晶。


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