火龙果是热带和亚热带水果,在每年的四月和十一月我们都可以吃到新鲜的火龙果,火龙果的营养特别的丰富,当然它们的味道也是比较鲜美的,因此有许多人都特别喜欢吃。火龙果是有两个品种的,一种里面是红色的果实,还有一种里面是白色的果实,到底哪一种火龙果会更有营养呢?今天,大家一起看看营养专家是怎么说的!
其实红心火龙果和白心火龙果的营养价值是不同的,并且红心火龙果的口感上会更胜一筹,而营养价值也是远远高于那些白心火龙果的。因为红心火龙果的颜色深,所含的花青素高,而且花青素具有一定的抗氧化的效果,有助于我们人体的免疫力提高,当然也可以很好的保护我们的眼睛。
还有就是火龙果的口感不同,这与品种有很大的关系,一般来说,红心火龙果比白心火龙果更好吃,因为红心火龙果的糖分已经达到了15°以上,而且味道清甜而不腻。因为红心火龙果会有更高的糖分,所以糖尿病病人需要注意,控制血糖。
还有就是红心火龙果的价格要比白心火龙果的价格要高,其实这是两个方面的因素,一方面是现在的市面上红心火龙果一般都是从越南进口的,进口的火龙果的成本较高;另一方面就是消费者对水果不满足于常见的品种,况且红心火龙果的这种高档进口水果也越来越受到中国人的青睐。
至于不能吃火龙果的人群,首先孕妇要注意,因为火龙果当中含有的植物性的蛋白,对那些过敏体质的孕妇一定要谨慎。还有就是那些来大姨妈的时候,女性月经期间也不要吃火龙果,以免火龙果导致血液行畅不通,还有腹泻的人也不能吃,因为火龙果本来就是凉性的,如果腹泻还要吃的话,更容易导致虚寒的体质。
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