999特约小微言
倾听行业声音,还原行业轨迹,寻找行业榜样。自2018年5月起,中国药店官方微信独家推出“百大连锁药店巡访活动”,中国药店采编队伍深入企业进行实地访查并纪实撰写,受访对象还将同步进入“2018中国药店最佳经营创新奖”候选榜。本次活动由中国药店杂志社主办、华润三九协办。本期我们走访的是东营益生堂药业连锁有限公司总经理牟旭峰。
在山东东营,无论是益生堂药业连锁有限公司的员工,还是与益生堂合作过的供应商,提起牟旭峰无不翘起大拇指,这是一位令益生堂起死回生、屡创销售新高的传奇式人物。
9年前,益生堂亏损严重,人心涣散,濒临破产,牟旭峰接盘后,全面整顿,亲历一线,苦抓经营管理,一年时间便让企业扭亏为赢,销售额从390万元升至2100万元。经过9年的励精图治,益生堂目前拥有90多家门店,平均单店年销售额超过360万元,员工的月收入上涨至人均4000元,员工年流失率不超过4%。
目标驱动,主动性强化执行力
东营药品零售市场可以用三个“多”来形容:
第一,药店多。开药店没有距离限制,药店数量多,竞争激烈,平均每家药店服务2000人;
第二,单体药店多。东营地区共有700多家药店,其中单体药店的占比大约为70%;
第三,医保定点药店多。东营市医保定点药店申请全面放开,只要符合要求便可申请,采取宽进严管政策,目前东营医保定点药店的占比约为70%。
虽然东营药监局希望能进一步提高连锁率,但东营地广人稀,在很多偏僻的地方,开店成本、人工成本相对较高的连锁药店进入后盈利困难,而成本低、管理费用少、灵活性更强的单体药店却更容易生存,所以益生堂的竞争对手不是连锁药店,而是不按常规出牌的单体药店。
益生堂成立于2000年,有分店42家,但在与单体药店的较量中,益生堂日益没落,门店数量剧减至10家,单店年销售额从8万元至84万元不等,开业9年,公司年销售总额从1000多万元下滑至390万元。为全面提升益生堂的战斗力,牟旭峰采取了如下措施:
1. 设定目标责任状
由店长自主选择目标任务档,能者多劳,多劳多得,优胜劣汰,充分调动店长的积极主动性。
2. 管理层全程辅导
牟旭峰对管理层的定位是智囊团,是服务者。2009年牟旭峰计划一年扭亏,全公司的人都没有信心,也不理解牟旭峰的经营策略,但牟旭峰只要求他们严格按照公司的指示执行到位。为提高店长们的经营管理水平,牟旭峰每周为店长集中辅导一次,同时每天带着管理层下到门店亲自监督、指导,手把手带出了一批肯做事、能做事的店长。半年后,当公司销售额实现700万元时,大家从被动执行转变为主动执行。
东营是能源城市,胜利油田的崛起为这座城市带来了强劲的消费能力,可是近年来,随着石油产业的没落,老百姓消费能力削减非常厉害,但无论石油产业如何变化,益生堂一直坚持做三件事情:保证商品品类合理丰富,满足消费者需求;坚持对员工进行专业知识的培训,按照科学、实用的用药原则,制定专业知识测评体系,员工进行星级考试,与工资待遇直接挂钩;所有的店长均从专业知识强的员工中选拔;与当地媒体、药监部门合作,长期开办养生知识讲座。
知人善任,多元化培养人才
在牟旭峰的办公桌上,长期放着一摞员工履历表,方便随时翻看,无论提到哪位店长,他都非常清楚他们的情况。牟旭峰主张对人才进行多元化测评,认为每个人都有自己的长项,有的人操作能力很强,有的人则学习能力很强,不能用一种标准去衡量每一个人。
牟旭峰把人才培养视为一把手工程。2009年的益生堂甚至没有运营团队,牟旭峰接手后亲自培养人才,目前公司除信息、企划、拓展等部门,其他与运营口对接的部门的中高管均由牟旭峰一手带出。“决定店长以上岗位的人员升迁时,我把责任心放在非常重要的位置,采取一票否决制,由我、区域经理、营运负责人组成选拔团队”。
随着益生堂的发展壮大,随着管理团队的成长、成熟,牟旭峰逐渐放手,但对于店长的选拔他依然会亲自旁听参与,“我对店长的审核要严一些”。对于店员层面的员工任免,益生堂的店长有权利决定是否任用,如果店长认为某位员工不合格,不想继续留用,可以把该员工退回到公司总部,由人资部门对其进行重新评价,并对该员工重新培训,重新上岗;如果人资部经过培训依然认为该员工达不到上岗要求,则说明这位员工并不适合留在益生堂。
尊师重道,家文化凝聚人心
从来到益生堂的第一天起,牟旭峰的笔记本上就记下了关于在企业实行“家文化”的想法:“以店为家,以企业为家”,核心价值观是六个字:天道、师道、孝道。
天道指的是顾客,要求员工视顾客为衣食父母,只有把顾客需求放在心里,企业才能长久;
师道,强调打造学习型组织。牟旭峰要求员工谁最优秀就向谁学习,不论对方年龄大小,学习别人的长处,传播正能量,企业才能不断地发展。
孝道指的是尊重老员工。无论益生堂后来招聘的新员工学历有多高,能力有多强,牟旭峰都要求大家尊重老员工,“因为没有这些老员工的打拼,就没有现在的益生堂,也就不可能为后来的年轻人提供就业机会。”牟旭峰认为,老员工虽然学历差点,但有实际操作经验,科班出身的新员工有理论知识,但实际操作能力差点,只有互相结合,互相学习,互补所短,才能把团队战斗力发挥到最大。“老员工得到了足够的尊重,自然愿意把自己的宝贵经验传授给新员工,而如果得不到足够的尊重,负能量就多,企业就不稳定,只有企业稳定了才能长久发展壮大。”
在思想教育上,益生堂要求员工以店为家,做到上下思想统一,提高团队战斗力。在考核机制上,只针对门店进行团队考核,避免大家单打独斗、争抢生意,导致员工内耗。当门店员工利益共享时,能力强者愿意手把手教会能力差者,大家也会根据各自的特长分工合作,各司其职,专业能力强的更多的时间花在接待顾客上,擅长收银的保证收银的精确与高效,擅长美术的负责门店的POP及装饰,擅长外联的负责团购等外联工作……作为门店的“家长”,店长根据每位店员的贡献值进行奖金的二次分配。
“忍耐、忍耐、再忍耐,努力、努力、再努力”——这是长跑竞技的特点,作为长跑运动的爱好者,牟旭峰以身作则,潜移默化地把这些特点融入到企业文化中,无论东营药品零售市场如何变化,无论石油产业的没落对东营的消费带来哪些不利影响,益生堂人都凭借自身扎实的基本功及无比坚韧的毅力,以不变应万变。2015年,益生堂被漱玉平民大药房连锁股份有限公司成功收购,他们将在更大的平台上继续创造奇迹。
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