作者：宁一 编辑：丁余红
奶茶是夏日的“热宠”，但1杯奶茶的咖啡因含量等于4杯咖啡，含糖量竟等于14块方糖!
经试验，一杯奶茶中咖啡因的平均含量达270mg，最高含量为428mg，约等于4杯咖啡，且并未对含有咖啡因做任何提示。
人们如果快速大量摄取咖啡因，会引起身体与生理不良反应，出现神经过敏、易怒、焦虑、失眠等。长时间摄入过量咖啡因易造成骨质流失，对骨量保存有不利影响。
含糖量高是奶茶的另一个弊端！正常甜度的奶茶，含糖量介于每杯11~62g之间，平均含糖量为每杯34g，都超过了25g，极易发胖。如大量饮用奶茶超过3个月，血脂可能升高。一杯奶茶热量需骑车3小时来消耗。
部分奶茶中的反式脂肪酸含量也超标。被检测的奶茶中最低含量为3.7g，含量最高的达6.2g。摄入过多反式脂肪酸，有可能升高低密度脂蛋白胆固醇，增加患动脉硬化和冠心病的危险性，还可能影响儿童的生长发育及神经系统健康。
总之，饮用奶茶要适量，孕妇、儿童、高血压及心脏病患者等尤其要慎用。
