在营养专家眼中,梨素有“天然矿泉水”之称,自古就被尊为“百果之宗”,是秋冬季节少不了的宝贝食物。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。
秋天吃梨的6大好处
在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。
梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃梨大有益处。
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
梨味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
秋天不吃梨都枉过秋天,但是很多人只会直接生吃,这其实没有最大发挥出梨的养生功效,而下面给大家介绍的三种吃法,会让梨的功效翻倍,赶紧学学吧~
秋天吃梨润肺
这三种吃法效果翻倍
蒸熟了吃
这是一种传统的食疗补品,先把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中间果肉、并切块;
再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸锅里,大火蒸45分钟左右,取出后即可食用。
这种吃法不仅润肺,还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话,尽可以放心食用。
榨汁喝
润肺生津
把生梨去皮、去核,用榨汁机榨汁后取400毫升左右,再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分钟后即可服用。
常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。
煮水喝汤
健脾润肺
这种方法制作简便,把生梨切片,再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮,可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。
秋季吃梨润肺,很多人不知道这三种吃法才能更好的发挥梨的作用,现在正是吃梨的好时候,别忘了推荐家人朋友最好的吃梨方法!