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每日一膳|这个周末,就让这款甜润可口的保健甜品来放松您的身心吧!广东省中医院杨志敏教授今日推荐

【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】


杨教授说

   【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!


周末新菜——养血补虚,甜润可口的花生红豆粥送给您!


今日推荐


花生红豆粥

材料:

花生50克,红豆50克,红腰豆50克,大米30克,陈皮少许,红糖适量。

做法:

(1)材料洗净,花生、红豆及红腰豆温水泡半小时;

(2)将所有材料加入锅中,加入适量清水,大火烧开后中火煮半小时,最后加入红糖调味即可。

专家点评:

红豆气味甘酸性平,有化湿补脾之功效;花生味甘、性平,能补血养心,健脑益智;红腰豆营养丰富,有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等作用;红糖温中补虚。整个粥品健脾养血补虚,甜润可口,特别适合虚症人群保健食用。

小贴士:喜欢粥的质地比较稠的,可以加大材料的用量。

福利


《每日一膳》在2018年全面升级啦!

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温馨提示

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“膳”、“善”同根!一向热心公益慈善事业的杨志敏教授决定每售出一套《每日一膳》图书,即从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善基金会帮助眼疾患者恢复光明。

【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张嘉文

住院医师,医学硕士



广东省保健协会中医治未病专业委员会委员,广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。

擅长:针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态,如疲劳状态、失眠状态等;偏颇体质,如阳虚质、气虚质等;及多种内科疾病,如慢性胃炎、四季感冒等。

应诊:周三下午、周四上午、周五上午(大德路研修楼7楼健康调养科)。

编辑:朱海媚  责编:宋莉萍

想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!

地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼


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“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。


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