点绛唇
谢逸(宋)
金气秋分,风清露冷秋期半。
凉蟾光满,桂子飘香远。
素练宽衣,仙仗明飞观。
霓裳乱,银桥人散,吹彻昭华管
二十四节气·秋分
秋分是二十四节气中的第十六个节气,《月令七十二候解集解》:“八月中,解见春分”、“分者平也,此当九十日之半,故谓之分。”分就是半,这是秋季九十天的中分点。秋分时节,凉风习习,所谓“一场秋雨一场寒”、“白露秋分夜,一夜冷一夜”,以秋分为节点,天气已慢慢转凉。
汉末崔寔在《四民月令》中写到:“凡种大小麦得白露节可中薄田,秋分中中田,后十日中美田。”秋分,正是收获的大好时节。
二十四节气·饮食调养
初秋时节,湿热交蒸,以致脾胃内需,抵抗力下降,因此常可选用药粥滋补身体。明代李挺认为“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小”。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。药膳中重要成分的有粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能。药粥虽说对人体有益,也不可通用,要根据每人的不同体质、疾病,选用适当的药物,配制成粥方可达到满意的效果。典型的“润肺防燥粥”可以选择甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥。另外,也可多吃一些酸味的水果和蔬菜。 此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,少吃瓜,否则会损伤脾胃的阳气。
秋分·养生之道
秋分时节,天气干燥,人们的身体很容易缺水,从而开始“秋燥”。秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥,白露的“燥”是“温燥”。在秋燥预防上,饮食要注意多吃一些滋阴润肺、养阴生津为主的食物,如:芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,《素问—至真要大论》中说“甘先入脾”,在五行中脾胃属土,土生金,肺肠属金。甘味养脾,脾旺则金(肺)气足。因此多吃些辛酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬对身体有益。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主,但也不可吃得太饱,以免造成肠胃积滞。
《素问·至真要大论》所说:“谨察阴阳之所在,以平为期”,“肺属金,与秋气相应,在志为忧”,在健康养生方面,应注意培养乐观情绪,保持神志安宁,避肃杀之气,收敛神气,适应秋天平容之气。
一场秋雨一场寒
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