相信凡是见过或则是使用过冬虫夏草的朋友,都会觉得这个东西非常神奇罕有,说是草,它又是地道的虫样,而且人们对它的可以起到的作用也所知甚少,其实冬虫夏草有很好的养生保健作用,不是非要生了病才吃它,平时吃一些虫草,抵抗力会得到增强,吃冬虫夏草让你免疫力提高了,自然就少生病或不生病了。
关于人体自身免疫系统,举个通俗的例子:这里有一堆垃圾,有垃圾的地方自然会有苍蝇,但这并不表示说,是苍蝇制造了垃圾。而以前我们认为苍蝇就是病因,然后赶快发明一种化学武器出来,将苍蝇消灭掉;杀死苍蝇以后,垃圾里又跑出蚊子,我们又赶快把蚊子消灭掉;之后,垃圾里又跑出蟑螂,杀死蟑螂,垃圾里又会跑出老鼠,总而言之,是永无止境的。因为真正的原因并不在于苍蝇、蚊子,而在于这堆垃圾。得到健康的关键是要把垃圾消灭掉。
人体的免疫系统涉及不计其数的细胞、特殊物质及器官之间的高度纷繁复杂的相互作用。它随时处于战备状态,能够预防疾病,并能明确地知道应该什么时候、在哪里、怎样采取适当行动摧毁入侵的物质,而不会伤害人体其他细胞。任何药物也无法取代人体内与生俱来的、兼具防御和修复双重功能的免疫系统。
免疫系统最重要的功能是清除体内各种垃圾。举个例子,红细胞的寿命只有120天,之后,就会死去变成垃圾,这就需要自身的免疫系统把它清除。
第二大功能,就是抵御疾病。科学家认为,免疫功能是获得健康的一把钥匙。如果人的抵抗能力强,病毒、细菌或肮脏的东西就没有办法繁殖下去。
美国医学研究机构研究证明,99%的疾病都和免疫系统失调有关。当然有的疾病和免疫系统疾病无关,如基因、遗传类的疾病。事实上,免疫系统的功能本身是很强的,但正是由于化学药品的副作用而使免疫系统的功能下降。所以人类疾病的真正原因在于免疫系统的状态。
蒲松龄的一首小诗写得好:冬虫夏草名符实,变化生成一气通。一物竟能兼动植,世间物理信难穷。其实冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”,而是一种菌类,只是兼具虫和草的外形而已。
冬虫夏草最主要的活性成分就是虫草多糖,虫草多糖是一种有效的免疫调节剂,具有广泛的免疫药理学作用,可调节人体免疫系统,主要作用是免疫增强和刺激作用。此外,冬虫夏草中的大量微量元素对人体的免疫系统也是有调节作用的。虫草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能,从而达到增强人体免疫功能的效果。
现代医学的临床试验表明,虫草对肾病有良好的疗效,无论急性肾炎、急慢性肾衰、肾病综合征或换肾病人,都起到缓解病情,延长寿命的作用。
冬虫夏草对肾炎、肾功能衰竭、药物和缺血造成的肾损伤均有防治作用。冬虫夏草可延迟尿蛋白的出现,降低血清尿素氮和肌酐含量,增加肌酐清除率。试验表明冬虫夏草能降低肾脏大部分(5/6)切除所致慢性肾功能不全大鼠的死亡率,改善贫血状况,降低血清尿素氮和肌酐水平,增强脾脏淋巴细胞转化率,促进淋巴细胞产生IL-2,延缓肾功能不全的进展。
冬虫夏草保护肾功能的作用主要是通过下列环节实现的:
①稳定肾小管上皮细胞溶酶体膜,防止溶酶体的破裂;
②促进肾小管内皮细胞生长因子的合成释放,使肾小管组织破坏减少而恢复加快;
③降低乳酸脱氢酶活性,保护细胞膜Na+,K+-ATP酶功能,维持正常肾功能。
脾肾阳虚的症状表现包括三个方面:
①阳虚寒盛,气机凝滞,而见面色白,畏寒肢冷,腰膝酸软,腹中冷痛。
②水谷失运而见腹部胀,久泻久痢,甚或五更泄泻,下利清谷。
③水湿泛滥,而见小便不利,面浮肢肿,甚则腹胀如鼓;或见小便频数,余沥不尽,或夜尿频仍。舌质淡胖而有齿痕,苔白滑,脉沉迟细弱,也为阳气亏虚之象。
冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌、抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补,每次 2 克至 3 克,炖鸡、鸭肉类均宜。
用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次 2 克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草 5 克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、羊肉等炖服。如用冬虫夏草 5 ~ 10 枚,老公鸭一只,去除肚杂煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草 4 枚,煎汤后空腹服用。
一般来说,肾病用虫草是安全的。
需要注意的问题有以下几个方面。
1、急性肾炎不宜使用。急性肾炎以实证居多,特别是湿热,是急性肾炎的根本病机。虫草虽然平和,但毕竟以补为主,纯补容易导致不清,使病情加重或缠绵难愈,所以急性肾炎应该禁用虫草,在恢复期更应注意,以免死灰复燃。
2、用量不宜过大。根据《药典》的规定,法定剂量为3~9克,从临床实践来看,以每天3克为好。大致的估计,就是每天3条。用量过大一是费用过高,给病人造成经济负担过重;二是会出现副作用,文献已经有虫草用量过大出现副作用的报道。
3、湿热证不宜单独使用。湿热证明显者应在有效清利湿热的同时应用,或先清利湿热,再用虫草。湿热证临床表现有口苦,口干,口粘,恶心呕吐,胃脘胀满,食欲不振,舌苔黄腻等。
4、热毒炽盛证禁用。热毒炽盛的临床表现有各种化脓性感染,如痤疮感染,咽部感染,腹膜炎,毒丹等,满面通红,咽红咽干咽痛,口苦口干,唇舌红绛,舌苔黄燥,脉滑数等。对此应以清热凉血解毒为主,可用五味消毒饮合犀角地黄汤加减,常用药物有蒲公英、银花、野菊花、紫花地丁、紫背天葵、牡丹皮、生地黄、水牛角、赤芍等。