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“民以食为天”、“生命在于运动”，吃饭和运动在生命中都是不可缺少的。
看看周围，每天积极运动的大多是中老年人：散步、跑步、爬山、练太极、跳舞，大街小巷、公园、湖边，都能看到他们的身影……
按道理这么积极的锻炼，生病应该减少了，但目前一些中老人的现状却是：刚开始运动时，头几年是少生病了，体质也强壮了。
可越上了年纪，越练反倒各种毛病照得，也没少进医院，特别是心脑血管疾病，一边锻炼，一边照犯。
吃饭比运动重要得多。
那些运动了身体照样生病的人，往往都是重运动而轻食疗的人。
人老了，气血两亏是老年人的通病。
不少中年人因为工作压力大，也出现这些症状。
各个脏器为你服务了几十年，同时也消耗磨损了不少。
年龄大的人还有一个特点，就是饭量减少了，胃肠的消化吸收能力也减弱了，而且睡眠的时间也在减少，所以造成上了年纪后免疫力的下降，容易生病。
上了年纪，容易气血两亏，四肢供血不足，所以中老人相对怕冷，穿的衣服也较多。
运动后，四肢暖和起来，是因为血液供应明显充足，而这时内脏尤其是心脑，这些对血液供应需求量大的脏器，就会相对的缺血。
运动并没使血容量增多，而是使血液重新分布，长时间的运动，老人就会出现头昏、心慌、气短、虚汗这些心、脑明显缺血的症状。
营养均衡，才能疾病少、寿命长，合理、丰富的饮食能增强体质、补足气血，使全身各个脏器随时都能有充足的供血，减少心脑疾病的发生，延长生命。
中老年人除适度运动外，重点应放在用食疗调补身体上，尤其应该注意以下几条：
1、 吃些软的、烂的、易消化的食物。
2、水果每天保证一个桔子或一个橙子，或是一个苹果。
3、每天应喝1~2瓶奶、1~2个鸡蛋，每周内都应保证有猪肉、鱼、虾、鸡肉。
冬天经常吃些羊肉，鱼、虾是以海鱼、海虾为主，海鱼、海虾的营养价值高，同时污染少。
各种荤菜每周内轮换着吃，保证各种营养齐全，蔬菜方面以时令菜为主，反季节的蔬菜少吃。
同时，少吃或不吃寒凉性质的食物，老年人脾胃虚弱，而生冷寒凉之物易伤脾胃。
4、多吃粥类食物，经常用红枣、桂圆、核桃仁、白果、山药、板栗、空心莲子、松子仁转换着煮粥吃。
5、中老年人喝茶，也要相当注意。到了秋冬季，苦瓜茶、苦丁茶、金银花茶、决明子茶等寒凉的茶，要尽量少喝。
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