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国医大师金世元:各地的道地药材不能互相代替!

国医大师金世元在第四届中医药服务大众高层论坛上

在中国医药物资协会在京举办的第四届中医药服务大众高层论坛上,国医大师金世元说到:“我从事中药工作87年了,中药相关工作的内容都学过、干过,对道地药材深有体会。现在有人认为不管是什么地方,种出来就是药品,这种做法是错的。从黑龙江到海南岛,从西部到东部都出药,各地有各地的道地药材,不能互相代替。”

中药自古就有“道地性”之说。由于各地所处的生态、地理环境不同,药物本身的治疗作用也有着显著的差异。不同的药材品种,对气候、土壤有着不同的要求。地理、生态的许多因素,如纬度、海拔高度、地形和地貌,都影响到光照、气温、土壤和降水,对中药材的生长起着决定性作用。各地所处的地理环境十分复杂,水土、气候、日照、生物分布都不完全相同,药物本身的质量,也即其治疗作用有着显著的差异。

金世元指出,《中医药法》中第一句就提到“为了继承和弘扬中医药”,后面有两段,一个是论道地药材,现在有的同行业人比较年轻的把这个事情忽略了,认为不管全国是什么地方,种出来就是药品,这种做法是错的,全国几百种,从黑龙江到海南岛,从西部到东部都出药,各自有各自的道地药材,不能互相代替。1956年,当时说中药全国采购费力,就北药南种,想就地生产就地供应,北京昌平几千亩地开始种药,有搞种子的、有搞秧苗的,有搞草本的,把很多药苗都移来了,搞了三年还是不成功。这样的教训应该吸取。宋代的《本草衍义》上说过,道地药材拿到别的地方种就变样,质量不行,效果也不行,历代医家关于这方面都有记载。所以《中医药法》关于道地药材的问题,应该高度重视起来,品种的选育,道地药材生长环境,道地药材的质量标准等,都应该依法保护、实施与发展。

金世元还谈到中医药饮片的加工问题。他强调:不同的炮制方法很多,各种各样的用途不同,连火候都要掌握,《本草蒙筌》中提过,制药的重点是在火候上,必须得火候适中,不足则功效难求,加急则功效反之,这方面都非常重要。现在把这方面的知识都看得太简单了,首先是人才培养,从技术上解决问题,提升人员的能力水平。炮制是很复杂的,《中医药法》也强调了中药炮制问题,支持、应用传统炮制的饮片不能改。



 声    明  

来源:中国医药物资协会

新媒体编辑:周鹭

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