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【微课堂】中医药膳祝您降压

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全国高血压日来了


高血压日话血压

      管好血压有诀窍

        2018年10月8日-14日是上海第21个“全国高血压日”暨第二十四届上海市心脑血管病防治宣传周活动,今年的主题依然是“知晓您的血压”。


下面看看我们中医如何辅助降压

中医药膳

        在中医药理论指导下利用食材本身或者在食材中加入特定的中药材, 使之具有调整人体脏腑阴阳气血生理机能以及色、香、味形特点,适用于特定人群的食品,包括菜肴、汤品、面食、米食、粥、茶、酒、饮品、果脯等。、

        为了使辖区内患有高血压的居民提高防病、治病的意识,进一步的提升生活质量,并促进居民的参与积极性,中心开展了“中医药膳 助您降压”的中医降压微课堂。大家一起做起了美味又能辅助降压的“香菇葛根粥”

中医药膳      祝您降压

中医药膳

香菇葛根粥

制作:1、将香菇提前发泡,洗净切成小块;

          2、葛根9克,清水洗净加水适量煮开沸腾,去渣;

          3、与花生、粳米同入锅,用武火煮沸后,转用文火煮1小时,分次食用。

传统药膳

葛根、花生、香姑齐降压


下面就来给大家介科普下葛根、香菇、花生的性味、主治、功效!

        葛根:味甘、辛,性凉。 归肺、胃经。

        主治:表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。

        功效:解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻。


        香菇:味甘 ,性平。归脾、胃经。

        功效:健脾益胃、补气健身。


        花生:味甘,平。归肺、肺经。

        功效:悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气的功能。

注意事项

        花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。

降压微课堂我们下期再见

传统药膳

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本期内容部分摘选自:人民网

编辑:杨亦文

审核:顾晓青

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