《神农本草经》记载“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳、赢弱，强阴。久服厚肠胃，轻身，延年。”就是指铁皮石斛治五脏，肠胃阴虚之症，有补阴之功。2010年版《中国药典》铁皮石斛记载功能与主治：益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。
常吃铁皮石斛，可以...
铁皮石斛治未病
“治未病”的概念最早出现于《黄帝内经》，在《素问·四气调神大论》中提出：“是故圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎”， 中医学历来重视疾病的预防，铁皮石斛主要功能是益胃生津，滋阴清热，是治未病的最佳良药，久服轻身延年。金元四大家、滋阴派创始人朱丹溪代表作《丹溪心法》，就有铁皮石斛方《肉丛蓉丸》，其主要功效 “壮元气，养精神”。
铁皮石斛治胃病
历代本草记载，铁皮石斛久服厚肠胃。吴人照等观察铁皮枫斗颗粒（胶囊）治疗慢性萎缩性胃炎气阴两虚证的临床疗效发现，铁皮枫斗颗粒组症状改善总有效率为98.6%，铁皮枫斗胶囊组总有效率为98.7%，明显优于对照组生脉胶囊总有效率的88.6%，临床未发现任何副作用。
铁皮石斛治疗口腔溃疡
据研究，铁皮石斛颗粒对口气管插管患者口腔溃疡的治疗作用，用铁皮石斛颗粒外敷溃疡面，使病损部位得到机械保护，增强局部口腔黏膜的抗炎和修复能力，使溃疡愈合加快。将新鲜铁皮石斛嚼烂后敷于溃疡面，能显著加快溃疡愈合，久服能预防腔溃疡的发生，有效率达90%以上。
铁皮石斛治疗牙痛
用新鲜铁皮石斛嚼之，治虚火上升牙痛效果很好，一般当天见效。《医醇剩义》等铁皮石斛方《葛根白虎汤》、《清热胃关煎》均具有治疗牙痛功效。
铁皮石斛治盗汗
《丹溪心法》记载的《四制白术散》就是主治盗汗。历代医学专著铁皮石斛主治盗汗的药方不下20个。
铁皮石斛有助于美容
铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用，能使人皮肤光滑、永葆青春。《备急千金要方》卷四论曰：凡妇人欲求美色，肥白窂比，年至七十与少不殊者，当服铁皮石斛也。
铁皮石斛明目
历代医学专著关于铁皮石斛明目的方很多，如《丹溪心法》中的《生熟地黄丸》、《道生八笺》中的《神妙膏》主要功效就是明目。
铁皮石斛对产后虚损有效果
铁皮石斛对产后虚损有很好的效果。《圣惠》中《石斛浸酒》、《石斛丸》，《圣济总录》中的《石斛丸》、《石斛汤》均用于产后虚损等症。
铁皮石斛治疗中风
据《中国中医药科技》等报道，铁皮石斛多糖为铁皮石斛降低血压、预防中风作用的主要有效成份。
铁皮石斛治疗高血压
据研究机构对180例气阴两虚证高血压病患者使用铁皮枫斗颗粒、铁皮枫斗胶囊进行临床研究，发现铁皮枫斗对中医气阴两虚证高血压病改善症状疗效显著，口服30天疗程未见毒副作用。
现代药理学临床试验证明：优质的铁皮石斛能明显改善增人体的免疫功能，促进胃液分泌，增强胃的排空能力，帮助消化；长期适量服用铁皮石斛，能使体制增强 ，提高人体对各种疾病的抵抗能力。因此铁皮石斛最大的特点是一种良好的免疫调节剂。
铁皮石斛的致病良方
可治疗高热
取铁皮石斛石斛15克（鲜品石斛30克），玉竹15克，麦冬、沙参、生地各10克。先将铁皮石斛加水煮沸，再加入其它各药一起煎煮后去渣取汁。每日1剂，分3次服下。
可治疗阴虚盗汗
取铁皮石斛、山萸肉、五味子各10克。先将铁皮石斛加水煮沸，再加入其它各药一起煎煮后去渣取汁。每日1剂，分两次服下。
可治疗咽干燥咳
取铁皮石斛、沙参各15克，百合20克，炙款冬花10克。先将铁皮石斛加水煮沸，再加入其它各药一起煎煮后去渣取汁。每日1剂，分两次服下。
可治疗肠燥便秘
取铁皮石斛、麦门冬各10克，玄参、生地各15克。先将铁皮石斛加水煮沸，再加入其它各药一起煎煮后去渣取汁。每日1剂，分两次服下。
可治疗肝肾阴虚型腰膝酸痛
取铁皮石斛、怀牛膝、木瓜各15克，枸杞子30克，菟丝子10克。先将铁皮石斛加水煮沸，再加入其它各药一起煎煮后去渣取汁。每日1剂，分两次服下。
可治疗肝肾阴虚型目涩眼花
取铁皮石斛、菊花各10克，沙苑子、女贞子、山萸肉各15克，枸杞子30克。先将铁皮石斛加水煮沸，再加入其它各药一起煎煮后去渣取汁。每日1剂，分两次服下。
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