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创文 • 健康丨会吃不怕尿酸高,收好这份食物嘌呤表,痛风患者必看!



2017年中国痛风现状报告白皮书显示,我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿,痛风患者超过8000万人,成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。


一夜觉起来,发现大脚趾肿了,很疼,却怎么也想不起什么时候扭伤过,这个时候最好去查查尿酸。



会吃才能降尿酸


很多人的痛风,起源于一场不节制的“胡吃海塞”。曾经的贵族“宫廷病”也随着饮食的丰富飞入“百姓家”。


人体血液中的尿酸20% 来源于食物摄取,坚持低嘌呤饮食,成了降低尿酸的重中之重。


因此,食物嘌呤含量一览表,一定记好!


痛风患者可以吃的食物↓↓↓


痛风不能吃(尽量不要吃)的食物↓↓↓


痛风患者可适当吃一点的食物↓↓↓


痛风的8个建议



01

少喝肉汤多饮水


充足饮水可以增加尿酸排出,高尿酸血症患者建议每天至少饮水2000毫升,随时随地小口喝,特别是运动期、睡前、晨起、洗澡后更要喝。


02

少吃高果糖食物


少吃甜度比较高的水果,因为血液中的果糖含量上升,会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。


03

少用调料多清淡


油盐酱醋可以食用,但鸡精、浓缩鸡汁、鱼子酱等调味料的嘌呤含量很高,不建议食用。


04

少碰咖啡与浓茶


浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤,但它们有兴奋自主神经的作用,加重痛风,可能会诱使痛风急性发作。


05

不沾红酒与白酒


酒精会促进嘌呤吸收,即便红葡萄酒和白酒中没有嘌呤,也会加重痛风


06

种子食物要控制


植物的种子,干果等食物嘌呤含量亦不可小觑。


07

少吃内脏和海鱼


动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、虾等都是不适宜给痛风人群食用的。


08

别视服药如猛虎


当尿酸过高时,用药治疗的效果非常好。而且只要科学、规范地用药,发生药物罕见并发症的风险并不比出门遭遇车祸的可能性更高,谁会因为害怕车祸就成天宅在家里呢?



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