俗话说“十胃九病”。然而，胃的健康却常常被我们忽视。快节奏的生活，不健康的饮食习惯，不遵医嘱用民间偏方“健胃”，让很多人成为胃病“接班人”。
误区一：吃“柔软”的食物可以养胃
大米粥、面条一直被认为是养胃佳品，在胃不舒服时食用这些，胃的确会觉得舒服点。这类食物的蛋白含量低，几乎没脂肪，又是流食状态，消化是很快的。在消化功能较差时吃，胃也不会有负担；偶尔在大鱼大肉后吃，也有一定益处。
可是，胃功能有“用进废退”的特点。如果日常好好的，长期总是吃特别好消化的粥、软饭，或者是磨得精细的面粉、煮得软烂的面条，胃消化食物的能力会退化、变差。
2
迷信所谓的“养胃”食物
对很多人来说，吃是养胃的一个重要手段。话虽如此，可也不能乱吃。
以形补形？没道理。
比如养胃有“吃猪肚养胃”的说法，理由是“以形补形”，同理还有诸如「吃核桃补脑」之类的。但食物的营养，主要看营养成分，而不是外形条件决定的。
喝咖啡伤胃？别担心。
2013 年，一项喝咖啡与消化性溃疡是否有关的研究表明得胃溃疡或十二指肠溃疡的发生，与是否喝咖啡并没有必然的关系，而主要与有无幽门螺旋杆菌的感染、是否吸烟等有关。如果喜欢喝，而且喝了咖啡没有不舒服，自然可以喝。
传说中的“养胃”饼干？只是传说
常被推荐给胃病患者的苏打饼干。它们含有的油脂含量不一定低，从 10%～30% 不等，并不那么健康。作为加餐吃一点无妨，吃多了反而是负担，并没有养胃作用。
另外，对于流行于欧美的消化饼干，目前很多消化饼干出产公司都会发表免责声明告诉消费者，消化饼干不含任何可以帮助消化的成分。
所以，与其相信“养胃”“伤胃”食物，不如在患上胃病前，好好吃饭，正常生活。
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误区三：得了胃病，指望靠“养”
很多胃病都是慢性的，每个人的感受也不一样。比如有部分胃炎病人，炎症虽然不厉害，但也可能会有明显的胃痛反应。而有些胃溃疡甚至胃癌的病人，从始至终都没有一点胃痛、胃胀，最后可能是因为迅速消瘦或是大便变黑到医院检查才发现问题。症状上的差异，很容易导致胃病患者忽视及早治疗，转而依靠所谓的“养胃”来解决。
然而一旦胃病确诊，再指望依靠健康饮食的养胃方法，就有点晚了。不是说健康饮食不重要，而是这时候，针对性的治疗更重要。
你的胃病属于哪种？
护胃的9条实用建议
1
规律吃饭
三餐保持规律，不要因为任何原因硬扛着，不要等到饿的肚子痛、难受，才想起来去吃饭。只有饮食规律了，胃肠运动才能保持协调，功能才能维持正常，这是胃肠健康的大前提。
2
不要狼吞虎咽
让食物在嘴里多停留一会儿，食物嚼的越细，胃的负担就越小。有些人提倡每口饭都要嚼 20 次再咽下去，虽然有些死板，但有道理。习惯了狼吞虎咽的人，可以先强制自己多嚼几下再咽，慢慢养成细嚼慢咽的习惯。
3
少烟酒
烟酒对于肠胃的刺激，是最大的。酒精直接刺激胃黏膜，导致广泛胃粘膜充血糜烂，甚至溃疡。您喝一顿大酒，对胃的伤害，可能半个月都缓不过来。还有一些养生的药酒，也不要喝。
烟不但直接损伤胃粘膜，而且会对胃的微血管造成损害，使胃黏膜长期处于一种「缺氧」状态，导致慢性胃炎的发生；此外，烟也会增加胃溃疡、慢性胃炎的发病率。
4
少吃肠胃不喜欢的东西
关于少吃什么，没有特别统一的标准，根据自己的特点，有选择地避免某些食物是上上策。肠胃也像人一样，每个人的肠胃“挑食”的习惯都有区别。肠胃不好的人，留意一下自己吃什么会不舒服，以后少吃就是了。
比如有些人吃辣椒会不舒服，就少吃；有些人喝凉水会不舒服，那就少喝；不要看别人整天吃香喝辣的没事，非要跟别人学，没必要跟自己的胃较劲。
5
注意卫生
流行病学研究显示，我国人群中幽门螺杆菌感染率超过 50%。这种细菌，寄居在人的胃里，可以造成各种各样的不舒服，是很多急性、慢性胃炎、消化性溃疡、甚至是胃癌的发病原因。
人们感染幽门螺杆菌，多是由于吃了被污染的食品、或者用了未严格消毒的餐具导致的。想要预防，除了注意不要在外面乱吃东西以外，还要严格执行“饭前便后洗手”。
6
放轻松
功能性胃肠病的病人，在进行心理调查时，焦虑、抑郁的评分，显著高于正常水平。意思是，这些患者，太紧张、心情太低落。而在另一些研究中，对功能性消化不良的病人，进行抗焦虑治疗，也能很好的改善症状。这些证据都说明，精神因素对胃肠道健康的影响非常大。
7
少吃或不吃腌制食物
剩饭菜、烤制或腌制的食品（如火腿、烤肠、各种咸菜），亚硝酸盐含量往往比较高。亚硝酸盐可以在胃里转化为亚硝胺，是诱发胃癌的主要原因之一，其中腌制肉类，致癌风险更大。胃肠功能不好的人，以及老人、小孩，要尽量少吃或不吃这些食物。
8
不舒服，及时看病
很多时候，你以为的胃不好并不是你以为的那么简单。胃肠道疾病，从功能性消化不良到胃癌，在肚子痛、肚子涨的症状轻重上，是分不出来上下的。就连有经验的消化科医生，也要通过胃镜、肠镜等检查，来分辨到底是大问题，还是小问题。如果感觉肠胃不适，要及时到医院检查。
9
慎用保健品和养生偏方
市场上的号称“养胃”的饼干要尽量少吃，这类饼干为了口感一般都会加入大量的糖和油，其实并不适合胃不好的人。至于一些养生的粥品、汤品，当做一道普通的菜或粥就好，不用迷信它们的功效。而且很多粥品、汤品其实也是高油、高盐，并不健康，不建议多喝。
健康养胃时间表
来源：丁香医生、人民日报、公共卫生与预防医学
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