“每天一个苹果，疾病远离我”。
苹果含有丰富的维生素和矿物质，
吃对了可美颜瘦身，缓解心脑血管疾病。
今天教大家几个煮苹果小妙方，
让你秋冬天百病不扰，健康无忧！
1延缓衰老
据研究发现，苹果被加热后，含有的抗氧化物质含量会明显增加。这种纯天然的多酚类抗氧化物质，可以减缓皮肤老化的速度，美白肌肤，养颜效果翻番。
2降低胆固醇
苹果含有的膳食纤维和果胶有抑制胆固醇升高的作用，将它跟瘦猪肉一起搭配煮着吃，补充蛋白质的同时，还可降低胆固醇。此外，苹果的清香可以消除猪肉的肥腻，清爽滋补，秋天喝正合适！
3吸收营养更全面
加热后的苹果，含有的膳食纤维和果胶会融化，比起生吃苹果，煮苹果软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体吸收，苹果中的营养元素会发挥地更全面。
1苹果山药粥
山药搭配苹果同煮，有助眠、养胃健胃的功效。失眠、肠胃不好的朋友们，早晚记得喝一碗苹果山药粥，助消化，帮你养出好脾胃！
材 料：半个苹果、30克山药、50克小米。
步 骤：
1、小米洗净后，倒入清水，浸泡1小时，滤干水分后，倒入煮锅，加水，用大火煮至小米发粘；
2、然后，将山药、苹果切成小丁后，倒入煮锅中，拌匀，转小火；
3、煮至软烂即可。
2苹果银耳汤
苹果富含天然抗氧化物质，有延缓皮肤老化的作用；银耳中丰富的胶质则能让皮肤光滑透亮，可淡化色斑，两种食材搭配食用，对养颜很有帮助。
材 料：1升热水、1个红苹果、4颗红枣、1朵银耳、20克甜杏仁 、70克冰糖。
步 骤：1、煮锅中倒入清水，中火煮沸；
2、泡发后的银耳洗净切块，红枣、红苹果去核切块；
3、水煮沸后，把所有的材料倒入锅中，拌匀；
4、苹果煮至软烂，即可出锅。
3苹果醋
除了可以煮着吃，用苹果来做果醋也不错。常喝可软化血管，抑制血脂升高；减肥瘦身，提高身体的抗病能力。
材 料：苹果3个、米醋300毫升、冰糖200克
步 骤：
1、苹果洗净，用纸吸去表面多余的水分；
2、然后切片、去核，按照一层苹果一层冰糖的方法把材料放入干净的广口瓶中；
3、接着倒入纯米醋，将广口瓶密封，阴凉处放置3个月让其发酵；
4、发酵好后，捞出苹果，将酿好的果醋倒入干净的玻璃瓶里，放入冰箱保存。
5、喝的时候担心太酸的话，兑点水稀释即可。
——THE END——
