很多人以为吃梨可以化痰止咳,一咳嗽有痰就用冰糖蒸梨来吃。但是,你知道吗?梨肉确实具有润肺的功效,但痰多的时候越吃梨痰越多,特别是寒性咳嗽更不能吃梨。而热性咳嗽,单用梨肉也不行,一定要用到梨皮效果才好。到底怎么吃?
先清洗
梨肉以降火去燥为主,而梨皮有消炎止咳的功效。但是,梨肉虽然降火但比较寒凉,容易引起腹泻,而梨皮可以止泻。
在此提醒大家,市场卖的梨可能上过保鲜剂,买回来以后要好好地清洗再食用。
清洗方法:用加面粉的清水泡10分钟后,冲洗干净。
积食止咳 ——【二皮止咳饮】
原料:鲜梨1个、新鲜白萝卜1个、冰糖适量
制作方法:
1,把梨和白萝卜放在加面粉的清水中泡10分钟,清洗干净;
2,削下梨皮和白萝卜皮,切碎,放入随身杯,加冰糖,冲入沸水,焖10分钟后饮用。
特别功效:调理积食咳嗽,痰少而黄,清热、消炎、消食。
清凉护嗓 ——【双皮润喉饮】
原料:新鲜梨皮、新鲜西瓜皮适量、冰糖2小粒
制作方法:
1,西瓜、梨用加面粉的清水泡10分钟,清洗干净后再削皮;
2,把西瓜皮和梨皮切成小块,加冰糖放入随身杯,沸水冲泡,焖30分钟后饮用,可以反复冲泡。
特别功效:清凉润喉,清热利咽,有效防止咽喉疼痛。
慢性喉炎——【利咽开音饮】
原料:干无花果6个、雪梨1个、冰糖2小粒
制作方法:
1,雪梨用加面粉的清水泡10分钟,清洗干净;
2,雪梨带皮整个切成小丁,与干无花果、冰糖一起放入随身杯;
3,沸水冲泡,焖30分钟后饮用。
特别功效:滋养肝肾,利咽开音,调理慢性喉炎。
来源于:CCTV4