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滋补佳品-阿胶怎么吃最好?

一明医药东阿阿胶

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“今年冬令进补,明年开春打虎”

这一谚语流传已久

冬令进补,是我国传统的防病强身、

扶持虚弱的自我保健方法之一

中医学认为

冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系


阿胶的好处


1、预防更年期抑郁

更年期抑郁主要由于雌激素低造成的,阿胶中含有多种分泌激素的原料所需的元素,可调节雌激素平衡。


2、补血止血

阿胶补血的效果显著,人们给了它“补血圣药”的美名,擅长治疗血虚引起的各种病症。


3、调理月经

阿胶可以用于因血虚引起的月经不调,血多者用来固摄,血少者用来行血。



4、缓解痛经

女性痛经多是因为身体内寒湿重,患痛经的女性来月经时不但会肚子痛或腰痛,而且月经的颜色也偏深,多有血块。中医有句话叫“血行风自灭”,身体内的气血足了,寒湿在体内就没有立足之地了。


5、改善睡眠

可以滋阴养血补虚,具有较强的镇静作用。适用阴虚心烦失眠


6、美容养颜

食用东阿阿胶会使肌肤细嫩,弹性好,并且通过调养气血,使得面色红润。


7、滋阴润燥

阿胶具有改善肺热阴虚,咽喉干燥的效果。


作为滋补佳品,阿胶适用人群有哪些?


1、更年期患者

人体内雌雄激素水平发生变化,易被激怒、脾气暴躁

2、贫血患者

缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血

3、女性治疗

月经不调,崩漏带下,帮助女性孕前调理、孕中保胎、孕后恢复,经常服用可美容养颜

4、亚健康及体力脑力过劳者

健脑益智,抗疲劳,增强体质,提高抗病能力

5、老年人

补钙,缓解骨节疼痛,关节屈伸不利,虚劳咳嗽,润肠通便,延缓衰老,提高抗病能力



阿胶用药禁忌


1、阿胶药用时一般用量为3~9克,宜饭前服用;具体用量要根据个体体质情况来定


2、因为东阿阿胶性质比较平和,且药食两用,是适合细水长流长期服用的一种滋补品,《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法,因此,只要服用后没有明显不适感受,常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。


3、注意服用阿胶时,感冒时不要服用,不要同同时喝茶水和赤萝卜


4、女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用,根据变化情况决定是否服用


5、药品性状改变时禁止服用


6、孕妇、高血压、糖尿病在医师指导下服用


7、儿童须在成人监护下使用



如何挑选纯正阿胶


想买到好阿胶,大家可以通过以下方法鉴别


1、观其色。正品阿胶块形平整,边角齐整,表面为棕黑色或乌黑色,有光泽,边缘呈半透明。而伪品往往胶片大小、厚薄不一,有大小不均的孔隙,色泽较黑,表面粗糙无光泽。


2、闻其味。正品阿胶无皮臭味,夏日也不湿软。砸碎后放入杯中,加沸水适量,盖上杯盖放置1—2分钟,再打开后,胶香味浓。或去除胶片外层包装,用湿热毛巾包1—2分钟,打开后有胶香味。伪品无胶香味,有腥臭味。放在水中加热,液面有一层“油”,并有肉皮汤味。


3、用手掰。正品质地脆硬,掰时不会弯曲,容易断裂,断面没有孔隙,用力拍击就会碎裂成数块,即“硬而脆”。伪品坚韧,不易打碎,甚至会弯曲。


4、火试。取少量的阿胶放在坩埚内进行灼烧(用火测试时,要注意安全哦),好质量的一开始就会有迸裂现象,然后慢慢膨胀,同时也冒着白色的烟雾,与此同时会发出浓烈的麻油味道,到最后化成灰之后,其残渣呈现乌黑的颜色,质地会比较疏松,形成片状或者是团形,但是不会与坩埚粘黏在一起。


5、沸水试。而水同样能识别它的质量好坏,将其煮沸并溶解,此时溶液的颜色为浅棕红色,会有些浑浊,同时并有白色的物体解析出来,在液面上会有油滴。然后取一点胶的话,能溶在水里,它的液体会变澄清,不再是浑浊的状态。如果为真品的阿胶,其溶液放置4个小时之后也不会凝固,仿冒的则会凝结起来,形成糊状。


(声明:以上图文来自网络)


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