小雪节气
11月22日,小雪,太阳到达黄经240°,此时称为小雪节气。进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,黄河以北地区会出现初雪,但雪量不大,提醒人们该御寒保暖了。
小雪气寒而将雪矣,
地寒未甚而雪未大也。
小雪是冬天的第二个节气。此时雪还未盛。雨遇寒,将霰为雪。雨凝先为霰,霰成微粒,霰为霏,飞扬弥漫为小雪。“小雪雪满天,来年必丰年。”
问刘十九
【唐】白居易
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
每个节气的“三候”结合当时的气候特征,和一些特殊现象又分别起了名字,用来简洁明了的表示当时的天气等特点。
二候天气上升地气下降:又因天空阳气上升,地下阴气下降,导致阴阳不交,天地不通;
三候闭塞而成冬:所以天地闭塞而转入严寒的冬天。
做腌菜
南京有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,以备过冬食用。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。
晒鱼干
小雪时,台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。台湾俗谚:“十月豆,肥到不见头”,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃糍粑
在南方某些地方,有小雪时节吃糍粑的习俗。有俗语说,“十月朝,糍粑碌碌烧”。“碌碌烧”是非常形象的客家语言。“碌”,是像车辘那样滚动,意思指用筷子卷起糯米粉团,像车辘那样前后上下左右四周滚动,粘上芝麻花生沙糖;“烧”,即是热气腾腾。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较),才过瘾,才能体味“十月朝,糍粑碌碌烧”的农家乐趣。
小雪时候适当进补可平衡阴阳,但进食过多高热量的补品,会导致胃、肺火盛,表现为上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症或便秘、痔疮等。因此。进补的时候尤其要注意是否符合进补的条件,虚则补,同时应当分清补品的性能和适用范围(具体应咨询相关专业人士),还应再吃些性冷的食物,如萝卜、松花蛋等。所以小雪养生应做好“两清一补”
小雪是寒冷开始的标志。冷空气一到人们便急着添衣进补,可能还来不及清泻虚火,就将其包裹在体内了。加上天气干燥、雾霾频发,最容易引起人体的肺火旺盛,从而出现咽喉干痛、燥热咳嗽、痰中带血等不适症状。
此时不妨试试生吃萝卜熟吃梨。为什么这么说呢?这是因为梨具有润肺清热、养阴生津等作用,对于燥热咳嗽型患者,熟吃梨还有止咳的效果。
而生萝卜可清热生津、凉血止血、化痰止咳,煮熟后的萝卜则偏于益脾和胃、消食下气。
所以,从清热生津的角度来说,冬天生吃萝卜效果更好,或是略微焯水后食用,不必煮至软烂。但需要注意的是,脾胃虚寒者则不要生吃萝卜。
在小雪节气里,天气多阴冷晦暗,光照较少,加之灰霾不断,此时容易引发或加重抑郁症。
大家应顺时调神静心,给自己下个心理暗示,保持正面思维。
多吃香蕉、菠菜等果蔬,也有助于改善情绪。香蕉中含有能够帮助人脑产生一种叫5-羟色胺的物质,这种物质能促使人的心情变得快活;菠菜等深色蔬菜含有较多叶酸,对改善不良情绪也有裨益。
小雪节气后,北风开始成为常客,天气寒冷,万物收藏蛰存。顺应节气变化,要注意滋补肝肾。
《九针十二原》说:“肾也,其原出于太溪穴。”意为太溪穴是肾经的原穴,按摩此穴可以帮助滋阴益肾、壮阳强腰。太溪穴位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。
黑芝麻红枣粥:准备粳米150克、黑芝麻20克、红枣25克、白砂糖适量;粳米和红枣先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮;待米粥烂熟,调入磨好的黑芝麻粉及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
中医认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用,在乌发养颜方面的功效更是有口皆碑。
小雪节气,我们除了适当增加空气湿度以外(合理湿度应在40%~60%),我们还应着重肾脏、肺部的调理。因为“肾者水脏,主津液”,“肺属娇脏,喜湿不喜干”。
由于冬季的阴寒特征,使得我们体内阳气被打压下去。而被号称为“人体小太阳”的肾脏,它的强健,能帮助我们更轻松地适应严冬的变化。肾气的充足,能维持我们体内水液平衡,帮助水液滋润脏腑、输布全身,让水液规律地去它该去的地方,滋润该润的脏腑,减少身体浮肿或因环境干燥而引起的不适症状。
最近几天,天气可谓陡降了好几度。就算在南方地区,不少人也开始穿起了厚厚的衣物防寒。
“小雪封山,大雪封河。” 小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。乘坐公交地铁就会发现,最近带口罩的人多了,感冒咳嗽的人多了,特别是患有鼻炎、哮喘、慢性支气管炎的人群,在这个时候也开始频频发作。
我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用,认为常晒太阳能助发人体的阳气。特别在冬季,由于大自然处于“阴盛阳衰”状态,而人也应该顺应自然规律。冬天常晒太阳,更能起到壮阳气、通经脉、补肾阳的作用。
“小雪”节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力,首先,要保证充足的睡眠。中医认为,冬季应该早睡晚起,最好每天能够保证8~9个小时的睡眠。老人晚上8、9点入眠最合适,年轻人最好不要超过10点。
当然,最好也不要睡到太阳晒屁股。睡眠时间过长和睡眠不足,以及睡眠寝具的不科学都会导致精神疲劳和身体疲倦,致使代谢免疫功能下降而危害身心健康。
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