编者自述:不知不觉中,我已在药品零售行业干了20个年头了。那天有人问我:你从业这么多年,有什么事情是你印象特别深的呢?听到这个问题,我脑海中立刻浮现出了刚做店长时的情形……
全是门外汉
8年前,公司在郊区开了一家门店。
当时,这家门店包括我在内总共是5个人,由于距离远,人员输出不便,所以只有我是从老门店派过来的,其余4人都是在当地招聘的。
到了这家店,和员工交流后,我立刻觉得压力山大。
首先,我当时刚被任命为店长,对于管理这件事还很陌生;
其次,由于筹备时间短,公司在当地招聘员工的要求是“有零售经验,掌握药品知识者优先”。
结果,招聘来的其中一个是刚从医药中专毕业的,其他3人都是仅有零售经验而毫无药品相关知识。
这就等于四个店员对于药品零售几乎完全不懂。
门店在预订的时间开张了。
那段时间是我最提心吊胆的日子,由于我每天下午5点下班,但是门店却要到晚上9点关门,也就是说,这4个小时是由完全没有药品知识的营业员在卖药。而且我们的门店是开在超市里面的,超市不允许我们提前闭店。
那时,我最担心的就是员工卖错药,所以我尽可能地延迟下班时间,并在下班后这样要求员工:
◆ 门店是新开门店,还没有销售指标,所以不要求大家拼命提升销售;
◆ 店员要尽快熟悉商品摆放的位置,以及各种药的适应症;
◆ 顾客来买药时,不要去推荐,尽量问顾客原来用的是什么药,并且要在递给顾客药品时看一下药盒上写的适应症,问清顾客是否用于该疾病;
◆ 一律禁止销售处方药。
全填奏效
虽然按照我的要求行事能够避免卖错药,但是这毕竟不是解决办法,于是我暂时采取了填鸭式教育。
首先,我把药品的商品名和通用名都整理在一个本子上,让他们死记硬背。每周打印试卷进行考试,每月的平均分和当月奖金挂钩。
第二招,按类别让员工背说明书,主要是品名、规格、适应症、用法用量和禁忌。
每月每位员工背的类别都不同,过一个月再轮换,需要感冒药的顾客,就由背过感冒药类的员工进行接待,需要皮肤用药的就由背过皮肤用药类的员工进行接待。
最后,对于药品摆放位置也采取不定期抽查,每次大概10个品种左右,要求必须在10秒内找到正确的地方。抽查时我有时问商品名,有时问通用名。
所有的这些考核都与员工的月度奖金进行挂钩,每月每人一百分,其中通用名占30%,用法用量等占45%,药品摆放位置占25%。每月初对上月各人得分情况进行统计,并在门店月度分析会上进行公开。
对得分较低的员工有针对性地进行辅导,得分高的员工在月度会上和全体员工一起分享心得,同时让综合得分较高的员工承担起一定范围的辅导工作,以此来营造良好的学习氛围。
在门店刚开张的3个月,员工对我很反感、很抵触,甚至有些憎恨,因为我会在上班时间甚至下班闲聊时突然提出一个“某药品禁忌”之类的问题,使他们的神经总是绷得紧紧的。
但是多年以后,再碰到当年的店员,他们总会说:“店长,现在回想起来,要不是当初您那样逼着我们,我们不知道什么时候才能把这些药品都熟悉了呢!”听到这样的话,我很欣慰。
填鸭了几个月后,店员对药品知识方面也算是比较熟悉了,于是我又开始针对门店的销售提升动脑筋了。
由于之前几个月基本都是顾客点名购买,因此门店的销售额和毛利额都不高,平均一天的销售也就800元左右,毛利只有200元左右,这样的销售情况别说人员奖金了,连房租、水、电费等都成问题。
于是,加强员工的合理推荐和关联销售能力就是接下来的当务之急了。
系统提高,巧妙推荐
首先,我在陈列上做了一定的调整,将有关联的商品集中陈列,例如感冒药边上放止咳药、清热解毒药,妇科内服药旁边放妇科外用药和儿科用药等等。
接着,我要求店员对高毛利药品的成分功效要有一定的了解,对其卖点必须掌握。
当我们向顾客推荐商品的时候,顾客很自然地会问它好在哪里、为什么要推荐这个商品,这时我们要把它每种成分的功效和顾客说得清清楚楚,把它的优势尽量彰显出来,要让顾客对我们推荐的产品有信心,只有这样,才能把我们的毛利率提升上去。
最后,我在销售技巧上给员工们做了一些培训。
例如:
◆ 要学会赞美,尤其是抱着孩子过来的妈妈,要想方设法地找出孩子的亮点,并对之进行赞美。
◆ 不要先急着推荐商品,等赞美结束了,也就基本了解了妈妈的需求,这样接下来对这位顾客进行推荐时,成功率就会很高;
◆ 要学会欲擒故纵的方法,例如在推荐某中成药的时候,当把产品的优势都介绍完毕后,顾客往往是说拿一瓶试试,这个时候,我们可以和顾客说,“由于中成药见效都比较慢,所以您最好按照疗程服用,如果您打算只吃一瓶的话,我就不建议您买这种药了!”这时候,顾客往往会购买整个疗程的产品。
就这样过了1年,我们这家门店的店员从什么都不懂变成了一个个销售能手,门店的日销售额也从开业的几百块提升到了4500元左右,毛利额达到了1800元左右。
只用了1年时间,门店就进入了公司盈利门店的行列。 但是这一年的辛苦付出只有我自己知道,对家庭、对父母、对生活都舍弃了太多。
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