一、当前我国养殖业面临的主要有:三大威胁、三大怪象和一大窘境!
三大威胁:
1.抗生素、化药耐药严重,超级细菌不断出现。
2.抗生素、化药的滥用,导致现在动物食品药残检出率增加。
3.抗生素、化药在粪尿中的残留对环境的危害加剧。
因此为了防止这些危害环境安全和人类食品安全的威胁能得到有效限制,我们除了减少和合理使用抗生素外,我们要找到在特殊时期能够替代某些抗生素的产品,这是当下我们应该思考的。
三大怪象:
1.养殖技术越来越高----疾病却越来越多。
2.改善霉菌的方法层出不穷------临床发病却越来越高。
3.疫苗越来越多样化------发病率和发病种类却越来越多。
出现这些问题的原因是养殖的过程中,由于我们不注意脏腑的平衡和保健,导致脏腑受损,尤其是肝肾损伤导致平衡被打破,机体的抗病能力下降,免疫器官产生免疫应答的能力降低,甚至不产生免疫应答,导致疾病越来越难控,病越来越多。
一大窘境:
由于临床治疗病毒病的西药禁止使用,导致现在发生病毒病时出现无药可用的窘境。
限制了化药和抗生素的使用,我们应该怎样养殖?因此寻找替抗药物成为我们的首要问题。
二、中(兽)医与西医的差距在哪?
1、整体与局部的差异
防病治病过程中:
中(兽)医-----注重机体的整体性,利用发散思维考虑机体全身。包括机体自身的整体性、机体与环境的整体性等。
西(兽)医------注重具体发病部位的明确性。利用收缩思维明确具体发病位置。
2、辨病与辩证
中兽医注重辨证论治。证:证候,是疾病发展某一阶段表现出来的综合证候。
西兽医注重辨病论治:病:是一个过程,一个部位,比如,肠炎、肺炎等。
3、 机体与病原的关系
比如:中兽医强调机体自身在疾病发展中只要保持平衡整个机体就没有问题。西兽医则依靠诊断结果确定治疗方案。因此中西医的区别在于,西药治鸡病,中药治病鸡!
4、 组合效应和明确单一治疗
中兽医认为机体失衡才会发病,治病一定要多靶点,全方位调整,用多种有效成分组合治疗才有效。
西兽医则认为机体的组成是由若干了器官组成,找准发病器官针对性治疗就可以。
化药为何容易产生耐药性,而中药不容易产生耐药?
细菌、病毒等病原微生物在自然界中存在了几十亿年,化药讲追杀、抑制,一味的追杀、抑制不但不能杀灭病原,反而使病原不断变异来逃避追杀。并且化药对病原作用靶点单一,病原很容易对单一化药产生耐药。而中药的作用不是通过抑杀而是通过调节机体自身免疫力发挥治疗作用。并且中药是多靶点作用,病原想逃离都很难。
三、中药在养殖中的广泛应用
1、可以提高家禽生产性能
中药通过调理鸡脾、胃、肠的功能,达到补益气血、健脾消食、促进消化吸收及减少应激来达到对肉鸡促生长、改善采食达到增产增重。蛋鸡的高产、稳产的作用。
2、中药用于提升家禽产品品质
3、改善肉品质和风味。
4、改善饲料品质
5、补充饲料营养
6、改善饲料风味
7、延长饲料保质期
因此随着现在健康、绿色、减抗的养殖理念模式下,中兽药在今后的健康养殖中将会起到不可撼动的作用和意义。