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它在生活中必不可少,可过量食用危害比我们想象大得多!


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导  读

2018年江西省卫生健康系统健康科普讲解大赛成功落幕。本次大赛由江西省卫生健康委员会主办,江西省健康教育与促进中心承办,江西医学会科普学分会和江西省科学技术出版社协办。


江小卫正陆续推送大赛中的

精彩科普作品

让我们一起来欣赏吧!




作为百味之首

盐是人们饮食中必不可少的调味品

烹调食物不放点盐

即便是山珍海味也如同嚼蜡

但是,合理控制食盐的摄入

对保持身体健康格外重要

下面由南昌大学第二附属医院丁岚为大家讲解

《盐多必失 盐之有度》

请戳视频 ↓↓



✦ 此作品获江西省卫生健康系统健康科普讲解大赛三等奖。



盐是维持人体生理平衡的必需品

其中所含的钠、氯、钾

对人体肌肉、神经、心脏等器官

以及消化、激素分泌、血压等功能有影响



长期高盐饮食

易致冠心病高血压中风等疾病

严重威胁人体健康状况










如何在日常生活中有效控制它的摄入量是个技术活,现在介绍一些小技巧,大家可以在生活中尝试使用。










编辑/杨鑫  统筹/黄迅前  审核/万德芝



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