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自古中医饮茶延寿,几招教你选出长寿茶

如今,几乎家家户户都备有茶叶,但中医手里的这杯茶好像效果就特别不一样,有靠茶来养生保健,甚至是治病……说是长寿秘方也不为过。只不过,这秘方一下是花茶、一下是绿茶、一下普洱茶,搞不好还来两味药材……有点晕哦。


那么我们普通人如何根据自己的体质、疾病来选择一杯自己的长寿保健茶呢?怎样喝茶有助于养生保健?不妨来看看下面的建议。



这样选适合自己的茶

你也有一杯长寿茶

饮茶一分钟,解渴;

饮茶一小时,休闲;

饮茶一个月,健康;

饮茶一辈子,长寿。

——中国工程院院士 陈宗懋


中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋根据多年研究与实践,给出选茶的7条建议:


1.不同体质喝不同茶。绿茶性凉,建议胃不好的人喝红茶,新的绿茶放久一点再喝也可以;有肥胖问题的建议喝乌龙茶、黑茶。


2.不同季节喝不同茶。建议春天多喝绿茶,冬天喝暖胃红茶。但主要看个人喜好。


3.每天泡两三次茶。不要一壶茶从早喝到晚。


4.别喝太浓的茶。建议150毫升的水放3克茶叶。


5.黑茶、红茶用开水泡。嫩的一芽一叶茶可用低温水泡。


6.不喝隔夜茶。


7.密封、低温存茶。可避免茶多酚被氧化,并避免串味。这样保存半年到一年,茶味都不会减。


不同体质选不同的茶


1.都市白领、降压清火的人多喝绿茶


绿茶中营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的。黄山毛峰、西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春等都属于绿茶范畴。


醇香的绿茶好处很多,特别是清火利尿的作用,高血压患者,聚会时高兴的气氛会让血压升高,因此,中老年人最好多喝点绿茶,利尿的绿茶能够在一定程度上降低血压。


有工作的都市白领常喝绿茶不仅可以提神、益思,还可以有效地防止因为电脑、手机、电视等各种辐射带来的影响。此外,喝绿茶还可补充维生素,具有预防坏血病、减肥、美容的功效。


绿茶属于凉性,对胃有一定的刺激。肠胃较弱的人应少喝,或冲泡时配些茶点,茶少水多,使滋味稍淡而减少刺激性。


2.糖尿病人喝白茶


白茶的茶性清凉,过去在东北农村常用白茶炖冰糖来降火祛燥,治疗牙疼、便秘等疾病。


在一些白茶产区,有用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧的习俗。白茶加工中未经炒、揉,任其自然风干,茶中多糖类物质基本未被破坏,是所有茶中茶多糖含量最高的。而茶多糖(不是白糖的那个糖)对治疗糖尿病有一定功效,因而糖尿病患者最适合饮用的是白茶。


喝时应注意用凉白开长时间浸泡(7~8小时),于清晨和晚上饭后,不能用开水冲泡,以免高温破坏茶多糖,温水就行了。


3.熬夜者、不想吃饭者乌龙茶


乌龙茶有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效,且有较强的提神效果。好的乌龙茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑,饮后齿颊生津、余韵袅袅,可以开胃。


4.吃得油腻的、爱肉的黑茶、普洱茶


黑茶加工中因经过后发酵工序,茶性更温润,祛油腻、消脂肪、降血脂功效更显著。平时饮食结构以肉制品为主的消费者可选择黑茶类,如普洱茶、获砖茶、青砖茶或紧压茶等等。


如果我们饮食中高脂肪食物吃得比较多,就很容易导致血液中胆固醇的含量过高,郑州市第三人民医院中医科副主任医师王素君认为,经常饮用普洱茶可以起到一定降低血脂的作用。


冲泡普洱茶时茶叶分量大约占壶身的20%就足够了,不要过多,否则太浓的茶会引起胃肠道的不适反应。第一遍冲过的热水要倒掉。普洱茶也并不是老少皆宜,患有胃炎、胃溃疡的病人饮用多了以后,会刺激胃,产生过多的胃酸就不要喝了。


5.胃不好多喝红茶


红茶是发酵茶,比绿茶含有更多的咖啡碱,提神利尿功效较绿茶要好。红茶是热性,特别适合肠胃较弱的人。尤其是小叶种红茶,滋味甜醇。无刺激性。


如果选择大叶种红茶,茶味较浓,可以在茶汤中加入牛奶或红糖,有暖胃和增加能量的作用。


6.儿童饭后茶水漱口,减少蛀牙可能


儿童每天一杯茶不仅可以补充小孩成长所必需的维生素,还可以预防蛀牙。此外,还可以提倡孩子们饭后以茶汤漱口。大量调查结果显示,喝茶的孩子比那些不喝茶的孩子发生蛀牙的几率要小得多。


孩子喝茶漱口的话,可以用茶叶梗子泡就行,不需要多名贵的茶叶。因为国家茶叶质量监督检查检验中心名誉主任骆少君研究员认为,梗一方面茶多酚含量低,不会影响小儿身体里铁的生成;另一方面含氟量较高,喝一点淡淡的“茶梗水”,可以有效地保护孩子的牙齿。不能喝新茶和嫩茶。越新越嫩的茶,导致神经兴奋的生物碱含量越高。


每天泡两三次茶


总体来说,如果你不是想提神,那么建议晚上8点以后就不要喝茶了。一般每天我们可以在三个时段喝茶:


第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的一杯早茶。


第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好,午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。


第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助消化功效的发酵茶此时喝最好了,发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。


不适合饮茶的人:发烧中的人、孕妇、喝酒后,肾脏疾病的人需要咨询医师。


茶叶不是药物,但茶叶是很好的养生保健选择,选对一杯茶,好比就是选对了自己的健康、长寿保证哦!也发给亲戚朋友让他们选一选吧~




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