节目预告
2019年3月21日 | 阅读全文约5分钟
今日春分——二十四节气中的第四个节气，在这天全球各地几乎昼夜等长。
春分，可以说是一年中最美的时节。
它是燕子归来时
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古诗有「春风一拂千山绿，南燕双归万户春」——只有当燕子在绿柳间穿梭，在花丛中停息，在屋檐里叫个不停，才算是春意到来。
它也是陌上花开时
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春分即春天过半，此时春意正浓，百花绽放，用古人的话来说就是「陌上花开，可缓缓归矣」。
「春分虽美
但温寒参半」
今年的春分从 3 月 21 日至 4 月 4 日，这是温寒参半的时节，养生要注重保持人体的阴阳平衡，讲究「平和」。
现代医学研究证明：人体会因为新陈代谢的失调，导致体内某些元素出现不平衡的状态——过量或缺乏，从而致使早衰或疾病的发生。
比如说威胁人类健康的「头号敌人」——心脑血管病和癌症，均与体内物质的交换失衡有关，归根到底，都是阴阳失调所致。
中医认为「调其阴阳，不足则补，有余则泻」。
无论「补」或「泻」，都应遵循调整阴阳，以平为期的原则，科学地进行饮食保健，才能有效地预防疾病的发生。
饮食求「和」
春分时节的饮食应避免吃偏热或偏寒的食物，在烹饪的时候适当添加一些温性的配料，比如说花椒、葱、姜等。
春分是万物生发的时节，适当吃些荠菜、春菜、春笋等较为平和的时令蔬菜，也是很不错的。
① 荠菜：
荠菜性平，味甘。和脾利水，明目降压。
凉拌荠菜是不错的做法：焯水，切碎，伴上香干细丁、虾米、姜米、姜蓉等，浇上调味酱油，拌匀即可。
② 春菜：
与芥菜的外观相似，但其实春菜是莴苣属的一种，并不是芥菜哦。春菜味甘、苦，性平偏凉，可利尿通便，消积下气。
在广东，大家喜欢用春菜煮排骨煲，对于体质虚寒的人群来说，烹饪时加些姜片、胡椒，即可放心享用。
③ 春笋：
笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口，被誉为「菜王」，也有「山八珍」的叫法。
《本草纲目拾遗》说它「利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀」。
春笋在烹饪中的地位，就像中药的甘草一样，不仅调和食材滋味，还利于身体健康。
起居求「和」
规律作息，早睡早起。在春雨绵绵的季节，阳光明媚的时候应外出晒晒太阳，多吸收点「阳气」，晒出好气色。
→晒晒头顶：
中医认为「头为诸阳之首」，是人体阳气汇聚的部位，所以百脉汇集之处的百会穴，就位于头顶正中。
在午后的1点左右，日光最为充足，此时让阳光晒过头顶，可通百脉，调补阳气。
→晒晒手心：
每天早上花 10 分钟左右的时间，面向东方，伸出双手，手心对着太阳，放松身体同时深呼吸，可助阳气生发。
→晒晒后背：
中医讲「背为阳，腹为阴」，后背有个被誉为「阳气之海」的「督脉」，把它给安排好了，全身的阳气自然能调动起来。
多晒晒后背，不仅能让人体很快暖和起来，还能加强心肺功能。
「春分虽好
但要提防春困」
俗话说「春困，秋乏，夏打盹」。虽说「春困」不是疾病，但往往困起来，对大家来说也都「挺要命」的。
引起「春困」的外因：
受冬季低温的影响，人体的皮肤血管、汗腺会收缩，以降低体内热量的散发速度，但随着春分的到来，气温逐渐回暖。
这时候人体的皮肤血管舒展，供血增加，从而导致脑部的供血就减少了，同时供氧量也相应变少，致使大脑皮层兴奋性受影响，产生「春困」的表现。
引起「春困」的内因：
春季湿气较重，加上本身阳气不足的话，就容易被湿邪侵犯，脾脏化湿功能受影响，就会导致「春困」。
「一个小动作
抵抗春困」
「春困」犯起来，除了一般的睡眠、运动、饮食调节外，还可以通过一个小动作来帮忙——伸懒腰。
伸懒腰能让身体的胸腔对心肺挤压，有利于心脏的运动，同时还可以让更多的氧气供给各个组织器官。
尤其是让更多含氧气的血液供给大脑，使人从「春困」中清醒。
而从内因来解决「春困」，就需要借助中药的调理。
在明天的节目中，专家会给大家科普一种被誉为「补气之王」的药材——黄芪，跟大家聊聊如何补气抗「春困」。
精彩节目预告
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本周五 17:10 广东卫视播出《健康有道之广东名医大讲堂》
专家介绍
卢 传 坚
教授、主任医师、博士生导师。国医大师禤国维教授弟子，全国首批名老中医药专家学术经验继承人，国家中医药领军人才“岐黄学者”，广东省“千百十”工程国家级人才培养对象，广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人，银屑病临床与基础研究创新团队负责人。现任广东省中医院、广东省中医药科学院、广州中医药大学第二临床医学院副院长。兼任中华中医药学会免疫学分会主任委员，世界中医药学会联合会中医药免疫专业委员会副会长，中华医学会皮肤性病学分会银屑病专委会委员，广东省医学会皮肤性病分会银屑病学组副组长，广东省中医标准化技术委员会主任委员，广东省中医药学会标准化专业委员会主任委员，广东省中西医结合学会标准化专业委员会主任委员，中国医药生物技术协会组织生物样本库分会中医药学组组长等职务。
主持并完成国家级和省部级课题多项；主编出版专著20部（英文专著6部）；以第一作者及通讯作者发表学术论文150余篇（SCI收录60多篇）；获得国家发明专利授权和软件著作权共9项，国家中药新药临床批件1项，中药新药研发成功转让2项，获省部级教学、科研成果奖共12项。曾荣获“国家卫生计生突出贡献中青年专家”、"全国优秀科技工作者"、"全国首届杰出女中医师"、“中国女医师协会五洲女子科技奖”、“南粤巾帼创新十杰”、“广东省三八红旗手标兵”等称号。
编辑：王军飞 责编：宋莉萍
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