花生营养丰富,吃法多样,被誉为“长生果”。
花生,不仅有助于延年益寿,还能降血脂、降血压、防治心血管疾病、预防肿瘤等,是老百姓喜爱的传统食品之一。
花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少多种心脑血管疾病的发生率。
民间用花生壳治高血脂、冠状动脉硬化心脏病的偏方为:干花生壳洗净,水煎,每次服50~100g。
以鲜叶煎水代茶,每日饮1~2茶杯,对高血压、心脏病患者有益无害,同时兼有镇静、治头痛和失眠等功效。
花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇,它是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时还能预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
花生衣中含有油脂和多种维生素,促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用。
花生具有造血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃花生最好连红衣一块吃。
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。
花生能对付霜降时节高发的胃痛,有意识地吃一些暖胃食物,如南瓜、胡萝卜、甘蓝、红薯、花生等,便可以达到养胃暖胃的目的。
花生和它一起吃
血管干净,血栓躲着走
花生有这么多功效,怎么吃才最好呢?国内多位知名医生推荐,花生和它一起吃,堪称天然“阿司匹林”,血管干净,血栓躲着走~
花生+黑豆
防血栓和中风
黑豆属于粗粮,我们在煮粥的时候一般会放一点黑豆,也可以将其制成豆浆当早餐喝,非常的有营养。而若是将花生和黑豆一起吃的话,就能起到很好的防血栓和中风症状。
花生+红枣
补血、防血栓
很多女性都是把红枣当零食来吃的,确实它对女性的好处是比较多的,不仅是因为它的口感,主要是因为它对于女性来说具有很好的补血功效,可以帮助我们调理月经不调、贫血等症状。而将花生和红枣搭配在一起,可以帮助我们有效防治血栓及高血压等疾病。
花生+醋
降血压、抗血栓
醋泡花生,是一种常见的下酒菜,不仅美味,养生功效也很强大。醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
经常吃点醋泡花生,还能够帮助我们降低血压、保护血管、减少动脉硬化和血液中胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。另外,花生中富含油脂,而用醋一泡,还能减少花生里中油脂对身体的影响。
花生+豆浆
补钙、降血脂
花生和豆浆真的是黄金搭档,补钙,易吸收,豆浆降血脂,高血压的人非常适合喝,花生豆浆中老年人要多食用,延年益寿,而且润肺,化痰,比超市里买的豆浆奶粉喝着有营养多了。
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