闲暇时，家中常饮银耳雪梨汤，有滋阴润燥止渴的功效。
1.取干银耳适量，冷水浸泡，2小时后，撕成小朵。
2.雪梨一个，去皮切丁。
4.水煮沸后，加入银耳、雪梨、冰糖、大枣、莲子、百合，煮沸后小火20分钟后，加入枸杞、陈皮，再煮15分钟即可。关火后加盖焖10分钟，即可食用。
5.如果咳嗽有热痰者，可把雪梨挖至空心，川贝研碎成粉，和冰糖一起填入空心梨中，蒸至川贝粉成糊状即可，将梨肉、梨汁、药糊尽食。
【养生】秋风送爽，雪梨生津
闲暇时，家中常饮银耳雪梨汤，有滋阴润燥止渴的功效。
1.取干银耳适量，冷水浸泡，2小时后，撕成小朵。
2.雪梨一个，去皮切丁。
4.水煮沸后，加入银耳、雪梨、冰糖、大枣、莲子、百合，煮沸后小火20分钟后，加入枸杞、陈皮，再煮15分钟即可。关火后加盖焖10分钟，即可食用。
5.如果咳嗽有热痰者，可把雪梨挖至空心，川贝研碎成粉，和冰糖一起填入空心梨中，蒸至川贝粉成糊状即可，将梨肉、梨汁、药糊尽食。
