立冬时阳气新生，火力点方微，养生饮食宜切合身体阳气潜伏，饮食搭配茯苓功效宜减咸增苦，补理肠胃。依照我们中国人的习惯性，从霜降刚开始至立冬前后左右是对人体“食补”的大好时候，大伙儿称之为“补冬”。冬至节气来临，预兆进到最严寒“数九寒天”，也就是说大家常说的“进九”。在饮食搭配挑选上，能够采用牛羊肉、牛肉、鸡脯肉等清补之品，并能够服用些具备补阴益肾、填精补肾填精功效的食材，身体的阴精充足，更有益于阳气的生长发育，如黑木耳、白芝麻、黑芝麻、猪脊、野生甲鱼等。这周福州市中医院总务处膳食科协同药理学部为大伙儿发布的养生药膳为--党参大枣牛腩汤。党参大枣牛腩汤食物与中药材：牛腩300g、党参30g、大枣5颗、姜片5片烹饪方法：牛腩切片，同党参、大枣、姜片一起移进炖锅中，放水适当，火灾烧沸，去白沫子，改文火炖至牛腩软烂，加调味品，食肉喝粥。食物功效：党参：具备益气，健脾胃益肺，益气养血生津止渴的功效；大枣：具备益气、宁心安神的功效；牛腩：具备补脾胃、养血血、强筋壮骨的功效。使用方法使用量：一周一次，可常常服用。温馨提醒：每星期一膳，养生药膳供货時间为周一至周五每日下午十二点在营养成分饭店出售，孕妈妈请在大夫具体指导下选购服用。供稿：福州市中医院膳食科每星期一膳 党参大枣牛腩汤
