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健胃、补血、清肺、养阴、补肾应有尽有,有大用!

 
       中医讲究,药补不如食补,所以吃什么最养生,怎么吃效果最好,也是有不少学问的。

 


  下面这些食疗佳品,健胃、补血、清肺、养阴、补肾应有尽有,留着以后会有大用的!

  山药:健脾养胃、助消化

  传统医学认为,山药性平味甘,具有健脾养胃助消化的功效,是一味平补脾胃的药食两用之品。


  因此,食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。


  从现代科学的角度分析,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化、改善胃肠功能。


  推荐:清蒸山药

  将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。

  当归:补血、清肺

  当归甘、辛,性温,能补血活血、调经止痛、润肠通便、止咳平喘。


  用于血虚兼血淤所致的面色萎黄、心悸失眠痛经月经不调,肠燥便秘咳嗽喘息等。


  当归还可改善肺循环,缓解支气管痉挛。当归身补血作用好,当归尾活血作用好,多入煎剂应用。


  推荐:当归红枣煮鸡蛋

  当归20克,鸡蛋1个,红枣4枚,加适量水煎煮,煮熟后食用鸡蛋。

  黄芪:养阴、补益中气

  黄芪味甘,性微温,可补益中气。


  可治疗因脾肾虚弱导致的体倦乏力、懒言气短、食欲不振、大便稀溏、面色萎黄等。


  此外,黄芪还能提高肠管紧张度,治久泻、脱肛等。


  推荐:黄芪葛根粳米粥

  取黄芪20克、新鲜葛根20克、粳米100克。将葛根洗净,与黄芪、粳米一起煮成粥即可服用。

  山楂:控制血糖和血脂

  山楂是果胶之王。果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。


  此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有降血压和胆固醇的作用。


  一般人群均可食用,尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者。


  但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。


  推荐:山楂茶

  用干山楂泡水当茶饮即可。长期坚持,可以控制血糖和血脂。

  三七:活血、止血

  三七又称田七,甘、微苦,性温。它能活血也能止血,还可散淤止痛。


  用于体内外各种出血,无论有无淤滞,均可应用。


  三七多研末冲服,也可入煎剂、丸、散。跌打损伤、筋骨折伤、淤肿疼痛者可遵医嘱冲服三七粉。


  推荐:三七黄芪汁

  三七粉1克,黄芪30克,把黄芪加水煎一下,然后把三七粉分成两份,早晚分别用黄芪熬好的药汁冲服即可。

  芡实:补肾延年

  芡实,又名鸡头米,也被记载在《神农本草经》里。


  古药书中说它能固肾涩精,补脾止泻,止带,是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。


  它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点。


  推荐:芡实马齿苋瘦肉汤

  芡实100克,马齿苋50克,瘦猪肉150克。将三味洗净,一同放入锅内,加清水适量,调味食用。


  此肉汤有清热解毒、祛湿补肾的作用。

  桂圆:补心脾、益气血

  桂圆能够补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。


  思虑伤脾,头昏,失眠心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。


  现代医学实践证明 ,桂圆还有美容、延年益寿之功效。


  推荐:桂圆红枣茶

  桂圆、红枣各5颗,用沸水冲泡即可。最好把红枣划开。

  百合:润肺止咳、清心安神

  百合味甘微寒,入心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效。


  推荐:百合粥

  取百合30克,洗净切碎,糯米50克,加水400毫升,同煮至米烂汤稠,加冰糖适量,早晚温热服食。


  此粥具有润肺止咳、宁心安神的作用,可治秋季肺燥。


  药补不如食补,与其以后去吃药,不如现在多食疗。


  这些食疗佳品,健胃、补血、清肺、养阴、补肾……应有尽有,发给身边的朋友,各取所需,有大用处!


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