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万万没想到,现在的外国人都用红薯叶来治病!

点点上方蓝色字,你一样可以很健康^_^

近年来,在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用红薯叶制作的食品,摆上了酒店、饭馆的餐桌。


红 薯 叶 的 秘 密


红薯叶,又称地瓜叶。每百克鲜红薯叶含脂肪0.2克,糖4.1克,矿物质16毫克,铁2.3毫克,磷34毫克,胡萝卜素6.42毫克,维生素c32毫克。其矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素甚至,超过胡萝卜的含量。被亚洲蔬菜研究中心称其为蔬菜皇后。

红薯叶的功效


排毒

含丰富叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。


提高免疫力

含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”。


预防贫血

每天摄取300g的地瓜叶,就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。



预防高血压

富含钾,有助血压控制,预防高血压



改善便秘

丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘痔疮”。


抗癌

含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。




改善更年期症状

富含植固醇,可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。


促进乳汁分泌

含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。



强化视力

有丰富维生素A,可强化视力。



香香

原来红薯叶这么好,看来以后要经常吃。

红薯叶虽好,但也有禁忌喔!肠胃消化力不佳的人。肾病患者,不宜过多食用


雪雪



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