香菜、香菇、香蕉等一些带“香”字的食物在市场上很受欢迎,它们不仅仅是味道可口,可以有效消除疲劳,具有提神作用,还有益健康,很适合这个容易犯困的季节。
1. 香蕉
香蕉富含钾离子,钾是维持肌肉·神经正常活动的必需物质。此外,香蕉还能快速补充能量,其中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立即被人体吸收,是①种快速的能量来源。由于香蕉中富含的镁,还具有消除疲劳的效果。所以,每天吃两根香蕉,可以改善机体疲劳感。
2. 香瓜
又称甜瓜,含有大量的碳酸化合物·柠檬酸·胡萝卜素·维生素等。香瓜所含的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质供肾脏吸收。
3. 香菇
香菇富含香菇多糖·甘露醇·海藻糖等多种活性物质,具有提高免疫细胞活性·改善植物神经调节功能·增强机体排毒等作用。
4. 香芹
香芹富含芫荽甙挥发油·甘露醇·环己⑥醇与生芹素,有舒缓血管压力·促进血液循环·排毒与代谢之效。香芹还含有丰富的粗纤维,能促进肠蠕动,有助于排便和排毒。
5. 香菜
又称芫荽。香菜含有芳樟醇·②氢芫荽香豆精·香柑内脂等。乳酸是导致肌肉酸痛疲劳·乏力等症状的最大""祸首""。海带·萝卜中的碱性物质与香菜中的有效成分结合,可以中和肌肉活动时产生的乳酸。
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