遵守老祖宗说的“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”最为科学。
“五谷为养”是指小米、水稻、玉米、豆类、薯类等作为养育人体之主食。“五果为助”系指枣、李、杏、栗、桃等水果、坚果,有助养身和健身之功。
“五畜为益”指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食,对人体有补益作用,能增补五谷主食营养之不足。
“五菜为充”指各类菜蔬,能营养人体、充实脏气,使体内各种营养素更完善,更充实。
来源:CCTV4,生活小妙招,转自:人民日报
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