作为女性“美容养颜”的利器，红枣一直深受大家的喜爱，但你知道红枣吃多了会怎么样嘛？怎样吃红枣才正确？其实红枣应该制成红枣茶、红枣粥、红枣汤等吃法，这样吃营养更丰富。
红枣是种好食品，但是红枣的热量很高，尤其是干红枣，吃多了会发胖，尤其是晚上睡前，如果在饮食正常的基础上吃红枣，就是加大了热量的摄入，而睡前一般不会消耗多少热量，所以，睡前不宜吃太多栆。
虽然红枣有一定的药用价值以及营养功效，但是也不可以多吃。一旦食用过多的红枣，那么就会导致胃里积食，从而产生胃酸过多，消化不良，腹胀等。这是因为红枣皮不易消化，所以一定要细嚼慢咽，将其嚼碎了才有助于消化。
如果是体内湿气比较重的人，多吃红枣就会造成眼睛肿胀或者脚肿的情况。因为红枣属于湿燥类食物，所以会加重体内的湿重情况，从而导致加重病情。
同时糖尿病患者以及经期女性也不能多吃红枣，会加重血糖含量以及月经量等，从而对身体产生一定的危害。尤其是经期出现腹胀、体质燥热的女性，建议不要吃红枣、喝红枣水。
红枣可以助湿壅气，所以吃多了会使人腹胀难受，伤害脾脏，更会加重湿痰壅盛的情况，使本身湿痰就多的人，变得病情更加严重，俗话说得好，百病皆由痰作祟，如果痰难以被运化，就会加重许多怪病的发生机率，比如黄疸病。
红枣的食用方法有很多，蒸、炖、煨、煮均可。最常用的方法是将红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻。将10～30克红枣洗净，并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出，然后加适量的水煮1小时左右即可。也可以在粥里加入红枣，做成枣粥食用。另外，将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法。
红枣茶
材料：红枣12颗；茶叶8克；红糖适量。
做法：1、首先将处理干净的红枣与茶叶放入锅中，并加入清水与红糖一起煮，直到红枣熟软为止；2、把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。
功效：补血，健脾胃。
红枣当归粥
材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。
服法：每日早晚温热服用，10日为1个疗程。
功效：红枣当归同煮粥具有补血，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
三红枣养神汤
材料：红枣20克，薏仁米20克、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克。
做法：将上述材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。
功效：具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
红枣木耳汤
材料：红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。
做法：将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。
用法：每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。
功效：适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
注意：湿痰及积滞者不宜多食。
姜枣茶
材料：生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
做法：将上述材料一起捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。
功效：具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
红枣菊花粥
材料：红枣50克、粳米100克、菊花15克。
做法：上述材料一同放入锅内加清水适量，再放入适量红糖调味食用。
功效：具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
