改善便秘、排肠毒，应该多吃膳食纤维，对于以谷类为主食的中国人，五谷杂粮是膳食纤维的主要来源。
糙米是保留住米糠的全米，比精制的大米保留有更多的膳食纤维和维生素。常吃糙米不但可以吸附毒素、促进排泄，还有助于增加饱腹感。
糙米糠里所含有的人体必需的酚类物质比白米饭多出许多，能抑制大肠、直肠癌细胞的增生，预防直肠癌，促进肠道健康。
燕麦中所含有的丰富的膳食纤维多是水溶性的，能够增加粪便体积，健胃整肠，促进排便。常吃燕麦不仅可以促进排便，预防便秘，还能稳定血糖、降低胆固醇，保护心脏和血管健康。
润肠通便是机体排毒的主要途径，如果消化不良导致便秘，身体内的毒素无法快速排出体外，停留在体内会对身体造成伤害。
木耳味道鲜美，营养丰富，是排毒养颜的佳品，被誉为“菌中之冠”。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防血栓、缺铁性贫血、冠心病、动脉硬化，还具有防癌作用，是养血益胃的好食材。
天然新鲜成熟的蜂蜜为粘稠的透明或半透明胶状液体，在体内都有润肠通便的作用，在口腔内可以起到灭菌消毒的效果。
蜂蜜营养丰富，其中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收利用。每天清晨喝杯蜂蜜水可以有效促进排便排肠毒，还有美容养颜的功效。
夏天清热去火要多吃“苦”，苦瓜有清热解毒、止渴利尿的功效，它能有效去除心中烦热，排除体内毒素。
凉拌苦瓜可以很好地保留苦瓜中所含有的维生素，有利于人体吸收利用。此外，常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。
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