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中秋佳节,大口吃饼大块吃肉前,你该吃点这……

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立秋之后,天气逐渐凉爽。晚秋未至,干燥先来,很多人也许已有明显感觉,秋燥的气息十分明显。天气干燥,加上大鱼大肉,熬夜上火,非常容易上火感冒。面对秋燥,中秋佳节,大口吃饼大块吃肉前,我们该吃点啥防秋燥呢?


甘蔗


1
甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。



2
甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经。具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;



3
甘蔗可用于口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴,解酒毒等;



4
明代医圣李时珍说过“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也”。意思是:甘蔗还是啃着好吃。


甘蔗莱菔(萝卜)汤

【材料】

甘蔗200g,白萝卜150g。


【做法】

切碎,加水煮至萝卜烂熟,去渣取汁,随量服用。糖,并加水适量,放入碗中蒸至1小时,食梨饮汤。


【功效】

甘蔗萝卜二者同用,可奏清热除烦、解酒毒和化食下气之效。用于酒食过度,烦热面赤,呕逆少食。


甘蔗与白萝卜、百合、芦根、马蹄等:一同榨汁,清热生津止渴。常饮对干咳无痰气管炎肺结核慢性咽炎等有辅助治疗作用。




甘蔗生姜汁

【材料】

甘蔗250-500g,生姜15-30g。


【做法】

分别切碎,略捣绞汁,和匀服用,或煎热服分3-4次服。


【功效】

蔗汁益胃和中,生姜下气止呕。蔗汁寒,姜汁温,合用则性较平和。用于阴液不足,胃气上逆,反胃呕吐,或噎膈饮食不下。



文章转自微信《羊城晚报岭南名医馆》



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