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转眼间中秋节就到了,在这个温柔如月光的节日,你是否知道,父母在等你回家,为你早起打扫了整个屋子,去菜市场买食材烹饪你最爱的食物,准备一桌好菜静候你敲门归来……
望他乡明月,念燕子归巢。
“爸妈,我回来了,你们身体可好?”
每逢团圆时,儿女们总能发现父母的头上又多了一些白发,脸上又多了几丝皱纹,曾经高挑挺拔的身躯,慢慢变得佝偻。
“孩子,你又瘦了,是不是又不好好吃饭了?”
每逢团圆时,父母也总能发现从小疼到大的宝贝面色并不是那么红润,再开心的笑颜也掩饰不住满满的疲惫和劳累。
事业成功,家庭圆满是每一个人都期待的幸福生活,但是在外打拼的我们,工作忙碌,压力很大,常常忽视了自己的身体健康,熬夜、应酬、废寝忘食……长期如此,身体长期处于亚健康,会造成心悸、手脚冰凉、失眠多梦等气血亏虚的症状。
平时,作为儿女的我们,养好身体,吃点东阿阿胶,调养好自己的气血,更能让父母安心。
增强体质
阿胶甘平滋润,入肝补血,入肾滋阴。是补肺要药,而肺为血之上源,补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题。坚持长期小剂量服用阿胶,能增强体质,提高机体的抗病能力。
美容养颜
阿胶通过补血而滋润皮肤,有利于皮肤保健,历代被作为女性美容佳品。白居易在《长恨歌》中赞杨贵妃“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂”。世人由此知道了杨贵妃的皮肤细腻,滑如凝脂。但为什么会这样细嫩滑腻却没有说出缘由。唐代诗人肖行澡兴致即来,做出了这样的解释:“铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停,暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。”形容杨贵妃即使素颜仍很漂亮,皮肤细腻得连水都落不住,都是服用阿胶的缘故。
改善睡眠
阿胶通过滋阴养血补虚,制约扰动心神之火,维护神经功能,具有较强的镇静作用。适用于阴虚心烦失眠,或特别是大病、发热伤阴后导致的失眠、心烦症状。
健脑益智,抗疲劳
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,旺盛精力。现代药理研究表明,阿胶含有小分子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力。另外,脑力劳动者因为思虑多,与体力劳动者相比,多半阴血亏虚。服用阿胶则可以起到及时补阴的作用,使人精力更充沛,工作、学习状态更好。
家有一老,如有一宝,父母身体健康,是儿女在外打拼最好的支持。在父母看来,儿女们的幸福就是自己的幸福,习惯于为在外打拼的儿女操心,却不舍得给自己花钱,常常忽视了自己的身体,就算有什么不舒服,忍一忍也就过去了。可是随着年龄的增长,父母们也很容易出现面色萎黄、睡眠质量差、腰酸腿沉、须发早白等气血亏虚的症状。
恰逢中秋,回家时,给父母带点东阿阿胶,好好滋补一下气血。
补血养血,滋阴润燥
服用阿胶可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。肺喜润恶燥。阿胶可以补肺阴、补肾阴,同时又能润肺、止咳、止血。可以治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰,痰中带血,口干舌燥。
润肤养发
阿胶不温不燥,一年四季均可用,食用后会使肌肤细嫩,弹性好,并且通过调养气血起到滋润皮肤的作用,使得面色红润,有光泽,可以有效改善黑眼圈,也有很好的祛斑效果。同样道理也可以防止枯发白发脱发的发生。
延缓衰老
阿胶可用来调治多种老年性疾病,如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、老年痴呆等。阿胶含有大量的钙质,通过甘氨酸的作用,促进钙吸收和贮存,改善体内钙平衡,预防和治疗骨质疏松。
强筋健骨
阿胶补血补液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强健筋骨,流利关节,抗御风湿的伤害。所以《药性论》说,服用阿胶可以“坚筋骨”。阿胶还有助于祛除骨关节疾病,恢复受伤的关节功能。李时珍的《本草纲目》说阿胶可“治男女一切风病,骨节疼痛”,后人补充道,阿胶还能治“内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾”。
服用阿胶的注意事项
脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。
服用阿胶前后不要吃萝卜和大蒜,以免降低药效。
患有感冒或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。
带着东阿阿胶一起回家,重寻回忆里的那份中秋情怀,为父母送上最真挚的健康关怀。
原料:东阿阿胶30-50克,1kg排骨,调味料。
做法:东阿阿胶30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法炖熟即可。
功效:滋阴补血,增强体质,提高抗病力,适于年老体弱,产后血虚。
原料:东阿阿胶约5克(约1/6片),黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好),红糖,上好金丝小枣(或肉厚核小的小枣)500克。
做法:
1.将阿胶砸碎后,放入大瓷碗中,大约加入两小匙水和少量酒,盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开,加入少量红糖,待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅。
2.将枣子洗干净后,放入白瓷碗中,置微波炉中加热2分钟后,上下翻动再加热1分钟即可。
3.将枣子倒入装阿胶的大碗中,拌匀,使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。最后放入盘中晾干即可。
功效:阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰。
原料:阿胶250克,黄酒450克,核桃肉150克,黑芝麻150克,冰糖250克。
做法:先把阿胶敲碎,用黄酒浸泡上两三天左右。黑芝麻、核桃仁炒熟拍碎,把已经用黄酒泡化的阿胶搅匀倒进事先煮开的水里,放进冰糖一起熬。把碎黑芝麻和碎核桃仁放进锅里搅匀,熬成糊状,冷却即可。
功效:通血脉、活血,养血,润肤。
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用东阿阿胶配备的专用打粉机,将阿胶粉碎成细粉状,或者直接购买阿胶原粉,每次取阿胶粉一匙(8~10克)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。
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