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高血压的发生,和不健康的饮食有非常大的关系。得了高血压,如果长期坚持健康饮食,对降压是不小的助力。给您介绍一种对抗高血压的饮食:
精米不如吃粗粮,多喝牛奶少盐糖。
水果蔬菜不要忘,少油多鱼更健康。
精米不如吃粗粮
粗粮比精米白面含更多钾、B 族维生素。在同样吃饱的情况下,把粗粮当主食。
可以这么做:
喜欢喝粥的,用燕麦、绿豆、红豆、玉米等煮的杂粮粥来代替白粥;
蒸白米饭的时候,去掉原来一半的白米,用黑米、糙米或者各种豆类代替;
用蒸紫薯、土豆、红薯、南瓜,来代替白米饭、馒头作为一顿的主食。
多喝牛奶少盐糖
过多的糖会增加糖尿病发生的风险,给已经发生高血压的身体雪上加霜。
可以这么做:
选择低钠盐、低钠酱油等;
尽量选择清炒、清蒸的做菜方式,少用烧烤、煎炸、红烧、糖醋的方式;
每天喝300mL牛奶,超重的人选择脱脂或低脂牛奶,容易拉肚子的人选择酸奶;
拒绝各种甜饮料,包括各种含糖乳饮料、益生菌饮料。
水果蔬菜不要忘
蔬菜和水果富含膳食纤维、维生素以及各种微量元素,尤其是含有丰富的钾,可以对抗钠的升血压作用。
可以这么做:
绿叶菜和瓜果类蔬菜结合,每顿至少吃一盘蔬菜;
巧用蔬菜本身的味道,少放调料,比如用新鲜番茄代替番茄酱;
用水果代替其他的零食来加餐。
少油多鱼更健康
脂肪不是敌人,但吃太多脂肪,尤其是饱和脂肪、反式脂肪酸会增加心脑血管疾病、糖尿病和肥胖的风险。
可以这么做:
把禽肉和瘦肉的皮和脂肪去掉之后再烹饪;
做菜时用植物油;
选择一些有益于心脏健康的鱼类,比如三文鱼、鲱鱼或金枪鱼;
日常零食选择原味的坚果,或者把坚果加入日常菜肴。
现在就开始行动吧!
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