中医认为,女性主“阴”,女性养生应该注重滋阴。燕窝历来就被认为是女性养颜滋补的上品,燕窝对人体健康的功效多,那么美容养颜该怎么吃呢?
燕窝滋阴
燕窝滋阴补气,是《红楼梦》中林黛玉每天必吃的滋补品。中医认为燕窝养阴润燥、益气补中,适宜于体质虚弱,营养不良的人食用。现代医学研究发现,燕窝可促进人体的免疫功能,有延缓衰老,延年益寿的功效。
修复细胞
燕窝是燕子的唾液和绒羽等物质筑成,经深加工后才能供人食用。燕窝中所含的唾液酸(燕窝酸)能愈合、修复受损细胞,增强人体免疫力;其中的表皮生长因子能够刺激细胞再生、分裂和组织重建,对病后恢复有很大的作用。
紧致肌肤
燕窝能够滋养肌肤真皮层,肌肤的真皮层需要有胶原蛋白和弹力纤维蛋白的支撑,才能使皮肤饱满紧致。燕窝中的有效物质能让皮肤嫩滑,对皮肤有提拉的作用,可以有效紧致肌肤,使皮肤光滑、有弹性和光泽。
此外,燕窝还能促进人体血液循环,有益气补中的作用,常吃能让人变得光彩照人。
材料:燕窝10克、雪梨1个,冰糖适量。
做法:先将燕窝用清水浸发,去掉细毛及杂质,洗净备用;雪梨削皮去心,切块备用。燕窝、雪梨放入锅内,加入适量清水,煮1.5小时左右,加冰糖调味即可。
燕窝雪梨糖水有润肺、清补的作用,适合秋季温补、润燥食用,但注意感冒患者不宜食用燕窝。
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