茶是中国的传统饮品，据说中国汉族人饮茶始于神农时代，茶道、茶具、茶艺等等所构成的茶文化源远流长。茶因炮制方式的不同而有不同分类，不同的茶保健功效也各异。那么寒冷的冬季适合喝什么茶呢？
1 红茶
立冬之后，流感将进入高发时期，红茶具有杀菌消炎、舒张血管、养胃护胃、强壮筋骨等功效，冬天预防流感不妨喝点红茶。红茶是经过全发酵烘制而成的，性甘温和，含有丰富的蛋白质和糖，能够增强人体的抗寒能力，还可以去油腻。红茶加糖、加牛奶经常饮用，能保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
2 黑茶
冬天人们为了抵御寒冷，会多摄入一些高能量的食物，一不小心吃多了胃就会很难受。黑茶能改善肠道微生物环境，对于冬季容易胃积食的人来说，具有很好的缓解功效。
发酵茶可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。黑茶属于后发酵茶，口感醇厚顺滑，具有很强的解油腻、消食功能。此外，黑茶还能良好地降解脂肪、抗血凝、抑制血小板聚集，使血管壁松弛，抑制动脉内壁粥样硬化斑块的形成，从而达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
3 红枣茶
说到红枣，很多人回想起它的补血作用，其实红枣的功效不仅仅是补血。大枣中所含的烨木酸、山植酸均有抗癌活性，对肉瘤S－180有抑制作用。枣中所含的大量维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
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