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晒盐!台州弥留的珍贵手艺,再不看就没了

前几天断断续续的冬雨

下的人发霉

是时候该晒晒干了

至少让心里充满阳光


晒盐



晒盐是台州沿海农民传统的谋生方式之一

曾经养育了一方人





晒盐具有非常悠久的历史。海水蒸发晒盐,需要在气候温和、光照充足的平坦地区构建盐田。盐民们将海水引入盐田,利用日光和风力蒸发浓缩海水,使其达到饱和后,海水便结成晶体。





如今,台州沿海越来越多的盐田逐渐消失,昔日繁华的盐场将成为历史。




来源:无限台州APP、台州日报


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