离春节不到半个月的时间,人们早已开始忙忙碌碌备年货了,过年除了备各式干货水果,还有一种保健佳品深得人们青睐,那就是铁皮石斛。
冬天干燥,再加上过年走亲访友,生活不规律、易疲劳、身体负担重,针对这些问题,中医认为,铁皮石斛还是比较适合服用的。铁皮石斛素有“滋阴圣药”之称,《神农本草经》称其“强阴益精,久服厚肠胃、轻身延年”。
现代临床应用和药理研究也证实,铁皮石斛含有石斛多糖、石斛碱、总氨基酸和其它人体新陈代谢必需的微量元素,有滋阴润肺、养胃生津、健脑明目、补五脏虚劳的作用,不仅能提升五脏抗病毒的能力,还能清除体内垃圾和毒素、净化血液,促进人体新陈代谢。
无论是冬天里口干舌燥、夜间盗汗、手足心发热等症状,还是环境污染、生活压力大、生活不规律等带来的亚健康,铁皮石斛都具有较好的缓解效果。过年回家,孝敬父母,不妨给父母买点铁皮石斛!
铁皮石斛保健功效如此之多,当然上品的石斛价格也是比较高的。淘宝很多称铁皮枫斗(铁皮石斛)的,价格却很便宜的,一般都不是正宗的铁皮石斛。那么,怎么鉴别铁皮石斛的优劣呢?
选择石斛要观其颜色,闻其味道,嚼其胶质。
看:铁皮石斛是经烘干制成的,表面金黄色、绿黄色或棕黄色,有光泽;大小均匀、颗粒比较饱满;其茎杆表皮纤维经过烘干后会形成一层细毛。
闻:拿一粒石斛,闻一下它的味道,正品铁皮石斛会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味,香味浓的品质较佳。
嚼:铁皮石斛“看似一棵草,嚼时一粒糖”。将一粒石斛放在嘴里嚼一下,开始觉得有点干,慢慢地会感觉越来越粘,到最后,几乎整颗石斛都融化在嘴里。嚼食时胶质多的石斛品质较好。
市面上有些不良商家会用紫皮石斛来冒充铁皮石斛,虽然两者都是石斛,但疗效不同,价格也悬殊。铁皮石斛的治病、防病、养生保健的功效要较为明显,疗效显着,价格较高;而紫皮石斛的功效则相对较弱,疗效不明显,价格相对便宜,仅是铁皮石斛价格的1/5-1/4。
因此,通过价格对比,以及上述的方法,就可辨别铁皮石斛优劣。如果拿捏不准,那么选择信誉较好的品牌石斛产品也是可以的,比如良济堂铁皮石斛。
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