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【正清分享】减肥不吃主食?小心结肠癌!

很多小伙伴通过不吃主食改吃N多盘菜的方式减肥,这样的减肥方法不但无效还会引发癌症。专家介绍,不吃主食,会导致患结肠癌的风险上升。

发病原因


人体每天需要的能量由碳水化物、脂肪、蛋白质提供。其中,碳水化物提供的能量占55%60%。主食中富含的碳水化物,是每天不可或缺的食品之一,这样会导致人体能量缺失,导致身体机能失衡。

同时,空腹摄入食鱼、肉等高蛋白质食物,蛋白质将不能被充分吸收,不但浪费蛋白质,还增加了身体内的废物产生。蛋白质分解之后,会产生大量含氮废物,不但增加了肝脏和肾脏的负担,还促进大肠中的腐败菌增殖,影响肠道微生态平衡,增加罹患大肠癌的风险。而脂肪摄入过多,也容易引发结肠癌


如何正确吃主食




除了会提升患结肠癌风险,不吃主食,还会引发糖尿病、心血管病、脂肪肝、大脑退化、心血管病、体毒堆积等疾病,如此多的危害,可以看出主食在我们生活中担当着多么重要的角色。对于正在减肥的人群,每天至少要保证3碗的主食量。

很多人以为主食热量高,其实不然,煮熟的米饭,热量大约为115大卡/100克,普通家庭的一碗米饭为150克,一碗米饭约为160-180大卡。(正常人每天需要1500-2000大卡)。而吃一块排骨摄入的热量就将近90大卡。减肥的关键不是控制主食,而是控制油脂和糖分的摄入。营养专家提供的选主食的原则是,粗粮比细粮好,豆类和薯类比普通粗粮好。粗粮或豆类、薯类的营养价值要比精米白面高很多:全麦粉和普通的小麦粉相比,B族维生素要高出3倍。从蛋白质角度来讲,红豆、绿豆等豆类的蛋白质含量是大米的3倍。



内容来源:网络


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