泡茶、泡酒、炖汤……国人对枸杞的印象还停留在补品,老外却已经将其捧为“明星”食物。从沙拉、蛋糕到炒饭,吃法花样百出。英国《卫报》最近专门为枸杞做了专题报道称,作为中国传统中药,枸杞获得了西方美食家的盛赞。
枸杞一直以来都是“妈妈级”补品,传统得不能再传统,Hin多年轻少女都不愿意吃枸杞。但这个老年补品却成了欧美潮流人士的新宠!
说到枸杞,所有人都会想到小时候七大姑八大姨的保温瓶泡枸杞茶,或者是初高中时班上的尖子生课间泡的枸杞明目茶。这是一种离中国年轻人生活方式很远的神秘补品,它的食用方式,往往都是这样的:泡茶、煮汤、入药。不过歪果仁已经用它做出了可吞服的保健品……哦对了,它有了自己的英文名,goji berry。
而且歪果仁吃起枸杞来也是花样百出,我们先从不太雷的开始看!
枸杞俨然成为了很多时尚博主的餐饮必备配料,健康达人的菜谱里也有很多枸杞。不过,有些做法看起来就很暗黑了……
万万没想到……枸杞炒饭?枸杞难道不是甜的……不是所有来自中国的食物都应该和米饭搭配喂……
枸杞酸奶。这个想来还是挺美味的。
枸杞沙拉配柠檬。感觉在这道菜里枸杞的存在感并没有那么强烈。
枸杞吐司配花生酱和奶油,好像也不错!
枸杞作为牛油果和花椰菜的点缀,略微调味。
枸杞蛋糕,感觉是枸杞最受重视的一种做法啦!
甚至还有人开发出来枸杞面膜……对不起我一时半会儿难以接受!!
在亚马逊上,枸杞也是十分畅销,买家反馈大多强烈表示……“这是我吃过最好吃的食物”!“它治好了我的近视”
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