农历正月十五元宵节，又称为“上元节”或灯节，是春节之后的第一个重要节日。
正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。
元宵佳节，寄托着中国人追求团圆和美满的愿望。
今天，全家人在一起吃汤圆，“汤圆”与“团圆”字音相近，象征着团团圆圆，和睦相处。
元宵节，吃元宵是必不可少的。但是在各个地区，元宵节不单单只吃汤圆哦，他们还吃很多美味的菜肴，那么大家知道元宵节各地都会吃什么来庆祝吗？元宵节各地的美食都有哪些了？现在就和大家开启这次的元宵之旅。
汤圆
元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。
元宵
元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单，而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
枣糕
豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
面灯
正月十五点豆面灯。元宵节的灯光是吉祥之光，能驱妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福，家业兴旺。
糟羹
台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。
虽然每个地区的元宵习俗都不太一样
但是寓意都是美好的
都是希望新的一年家人们能够顺顺利利
在这个喜气洋洋的节日里，是否还记得远方的朋友？
春天已经开始，
在新的一年里愿每一位朋友事业生活喜连连。
让我们带着最诚挚的祝福，
满载着这浓浓的喜气，祝您元宵节快乐！
