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灵芝功效与作用及食用方法


灵芝别名赤芝、红芝、丹芝、瑞草、木灵芝、菌灵芝、万年蕈功效与作用:1.抗肿瘤
自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点,恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
2.保肝解毒
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。 所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎肝硬化、肝功能障碍。
3.防治心血管疾病
动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。
4.防治高血脂
对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。
5.防治中风
可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
6.抗衰老


折叠食用方法:

灵芝味虽苦但苦而香灵芝的名贵在于它含有丰富的多糖和三帖野生灵芝还富含许多如微量元素在不破坏灵芝天然活性地萃取后蕴含于其中的大部分精华能释放出来从而被人体吸收利用灵芝的食用方式主要有:

⒈灵芝饮品:取灵芝(整芝)切片后加清水放置文火中炖煮2小时取其汁加入蜂蜜即可饮用

⒉灵芝水煎法:将灵芝切片放入罐内加水煎煮一般煎煮3-4次把所有煎液混和分次口服

⒊灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡三天后白酒变成棕红色时即可喝还可加入冰糖或蜂蜜

折叠灵芝煲汤

【灵芝清补汤】

配料:灵芝15克红枣23克党参23克枸杞子24克人参须15克猪排骨300克盐适量

功效:清润提神健脾开胃制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好扎口)再加入排骨文火煮3小时捞除布袋再加盐调味每次250~300毫升吃肉喝汤每天1次

【灵芝田七瘦肉汤】

配料:龙眼肉15克、灵芝10克、田七6克、生姜6克、猪瘦肉50克

功效:益气养心祛瘀止痛适用于冠心病属气虚血瘀者症见胸前闷痛痛如针刺时作时止心悸气短身疲乏力失眠多梦等制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片与龙眼肉、田七、姜片洗净共入炖盅内加开水适量调味文火隔水炖30分钟饮汤食用

【灵芝蹄筋汤】

配料:灵芝15克黄芪10克猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量

功效:健脾安神益肾养肝适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等

制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内扎口猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂去药袋调味饮汤食肉

【灵芝薄荷饮】

配料:灵芝2克薄荷、谷芽各5克白糖25克(有糖尿病者以阿斯巴甜代替)水250毫升灵芝洗净切片薄荷切节谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓下薄荷煎熬10分钟即成味清香怡人是补脑益智的上乘佳品

适用:夏季烦热、气虚烦劳等症

【灵芝陈皮老鸭汤】

配料:灵芝50克陈皮1个老鸭1只蜜枣2枚

功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用

制作:先净老鸭剖洗干净去毛、去内藏、去鸭尾斩大件灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中继续用中火煲约三小时左右以少许幼盐调味即可佐膳饮用

【灵芝煲乌龟】

配料:灵芝30克乌龟1只红枣10枚调料适量

功效:滋补健身养血安神适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤制做:红枣去核乌龟放锅内清水煮沸捞出取肉去内脏切块略炒与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤调料调味汤味鲜美

【灵芝大枣汤】

灵芝15~20克大枣50克蜂蜜5克灵芝、大枣入锅加水共煎取煮液2次合并后加入蜂蜜再煮沸即成对肿瘤细胞有抑制作用可防治癌症

汤料配方:五指毛桃、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板 汤料功效:具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效长期饮用能防抗肺癌




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